【健康知识】榴莲放冰箱要用保鲜膜吗 榴莲能不能放塑料袋内

早上去超市买了一个榴莲, 中午剥开后没吃完, 打算存放在冰箱中, 而榴莲放冰箱要用保鲜膜?榴莲能不能直接放在塑料袋内呢?

【健康知识】榴莲放冰箱要用保鲜膜吗 榴莲能不能放塑料袋内

文章插图

榴莲放冰箱要用保鲜膜吗【【健康知识】榴莲放冰箱要用保鲜膜吗 榴莲能不能放塑料袋内】榴莲放冰箱里面要包保鲜膜 。
榴莲放冰箱保存的时候包上保鲜膜能在一定程度上防止串味, 榴莲打开后, 将柔软的果肉取出来, 用保鲜袋子将剥出来的果肉一块一块分别包裹好, 再装入保鲜盒或塑料袋中封好, 放入冰箱的冷冻室内冷冻, 每次食用时取出一块解冻即可, 味道和新鲜的一样 。
榴莲能不能放塑料袋内一般不建议 。
榴莲在保存的时候有诸多注意事项, 比如:像放在塑料袋内, 这是不正确的, 因为榴莲本身有水分, 而塑料袋不透水分, 若温度较高的话, 蒸发的水分就滞留在塑料袋里了 。 时间一长就会发现塑料袋上都是水, 而且榴莲可能会有软化、异味等情况 。
榴莲要如何保存1、吃不完的榴莲果肉吃不完的榴莲果肉可放入冰箱里保存, 不过榴莲的气味浓重, 容易让冰箱里的其他东西也沾上味道, 也就是平常说的“串味” 。
小技巧:先把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧, 放到饭盒里, 然后再放到冰箱中, 这样冰箱里的其它食物就不会串味了 。
2、刚买回来的榴莲榴莲具有后熟期, 一般情况下, 榴莲买回来后仍需保存一段时间才会真正成熟 。 此时只要将它放在阴凉处保存就可以了, 因为榴莲外壳会起到很好的保护作用 。 等到榴莲果壳自然裂开就可以食用了;如果榴莲未裂开、用细木条轻敲榴莲壳, 发出比较厚实的声音时, 也是可以食用的 。
3、已经成熟的榴莲成熟的榴莲会裂开, 失去了外壳的防护, 果肉很容易变质 。 此时正确的保存方法是将榴莲的果肉取出, 装入保鲜袋再放到冰箱里冷藏 。
榴莲肉有水怎么回事榴莲肉有水可能是以下原因:
1.裹或冷藏等原因在榴莲肉的呼吸作用下, 一些水汽凝结成水的现象 。 这种榴莲是可以吃的, 一般是较熟榴莲才有的现象, 不会有很大的问题 。
2.榴莲遭受到细菌等微生物入侵出现的变质出水, 这种榴莲不宜食用, 食可能对健康有害 。

    推荐阅读