【养生知识】柿子一天最多吃多少 哪些人不宜吃柿子( 二 )


生活中常见的性质寒凉的食物有:秋葵、茭白、螃蟹、苦瓜、田螺、昆布、菱角、桑葚、荸荠、绿豆等 。
哪些人不宜吃柿子1、贫血的人柿子含单宁, 易与铁质结合, 从而妨碍人体对食物中铁质的吸收, 所以贫血患者应少吃为好 。 服用铁剂时不宜吃柿子 。 柿中鞣酸与铁结合成沉淀, 可引起胃肠不适, 甚至绞痛, 同时影响铁剂吸收, 使贫血的人情况更严重 。
2、糖尿病人柿子中含10.8%的糖类, 且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类), 因此吃后很易被吸收, 使血糖升高 。 对于糖尿病人而言, 尤其是血糖控制不佳者, 吃柿子是严重影响病情的 。
3、肠胃不好的人柿子含有较多的鞣酸及果胶, 若肠胃不好的人进食柿子会加重肠胃负担, 而且柿子是凉性, 多食容易伤脾胃, 所以肠胃不好的人是不宜食用柿子的 。 还有那些患有慢性胃炎、胃大部切除术后的患者, 也要注意不要食用柿子 。

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