在烤箱里烤饼干(如何在烤箱里做饼干)
【用烤箱做饼干怎么做 电烤箱烤饼干】烘焙入门级饼干,三种口味玛格丽特饼干,一次性解锁 。外观朴实无华,但吃起来奶香浓郁,酥到浮渣,吃起来像王耔馒头 。做法超级简单,新手0失败,打包后可以分享给身边的朋友~
爱吃蛋糕的小本
材料低筋面粉45克
玉米淀粉45克
50克黄油
2个煮熟的蛋黄
糖粉30g
盐1g
抹茶粉8g
可可粉8g
练习步骤
1.将1克盐、50克黄油和30克糖粉倒入碗中,搅拌均匀 。
2.加入2个煮熟的蛋黄,用筛子筛匀,搅拌均匀 。
3.筛入45g低筋面粉和45g玉米淀粉,搅拌均匀备用 。
4.取出三分之一的面团,撒上8g抹茶粉拌匀备用 。
5.再取出三分之一的面团,撒上8g可可粉搅拌均匀备用 。
6.将面团分成8g左右,搓圆后放在烤盘上 。
7.用拇指轻轻按压裂缝 。
8.放入预热好的烤箱,150度烤20分钟 。
9.香脆可口的玛格丽特饼干做好了 。
低筋面粉的营养功效养心益肾,清热止渴,可用于治疗脏躁、热烦、止渴、腹泻、痈肿、外伤出血、烫伤等 。
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