土豆很多人都喜欢吃， 无论是清炒土豆， 还是烧牛肉， 或是做成土豆泥， 都是很美味的食材， 而且可以很好的给身体补充营养， 那么土豆搭配什么吃有营养呢？
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土豆搭配什么吃有营养呢土豆+辣椒：土豆含有丰富的维生素和各种微量元素， 以及粗纤维;辣椒更是含有丰富的维生素和辣椒素 。 土豆炒辣椒， 是相当家常的一道菜了 。 也是一道很有营养的食补菜肴 。
刀豆+土豆：刀豆维生素很丰富， 加上土豆中含有的丰富纤维和微量元素， 虽然都是素食材， 但是搭配上浓油赤酱， 不仅口感好， 开胃， 而且还能补充各种日常所需的营养 。
土豆+牛肉：牛肉是很好的红肉之一， 补虚健脾， 对胃寒者和肠胃不适者， 都是很好的食材 。 加上土豆的完美搭配， 因为含有粗纤维， 所以两者的结合， 既好吃， 又易消化， 对肠胃非常有养生的作用 。
土豆+鸡肉：鸡肉属于温和益气的食材， 对身体虚弱、对营养不良、怕冷、乏力以及贫血人群， 有很好的食补功效 。 而且可以活血、健脾、强健筋骨 。 土豆和鸡肉的搭配， 可以最大限度的将两种食材的优点激发出来， 促进营养的吸收 。
土豆不能和什么食物一起吃土豆+柿子：土豆和柿子都是好东西， 都很营养 。 但是因为土豆会让人的胃产生大量的胃酸， 而柿子则会继续因为胃酸的大量产生而出现沉淀 。 这时候， 吃下去的土豆和柿子， 难消化又不容易排出体外 。 因此， 柿子和土豆不适合一起吃 。
【【养生知识】土豆搭配什么吃有营养呢 土豆不能和什么食物一起吃】土豆+西红柿：因为土豆会产生胃酸， 再吃西红柿就会由于酸性较强而沉淀， 易导致消化不良 。
土豆+香蕉：两者一起吃， 会产生毒素， 以及容易长斑 。
土豆+石榴：土豆和石榴一起吃， 如果两者时间间隔较短， 容易中毒 。
土豆+樱桃：易导致消化不良， 胃部不适 。
土豆吃了有什么好处保护心脑血管土豆含有丰富的维生素C以及微量元素钾， 这些营养物质， 可以帮助我们很好的预防高血压， 也可以有效的帮助我们大脑及时补充营养， 起到保健功效 。 而且， 土豆也可以降低血液中的胆固醇含量， 防止动脉硬化的产生 。
通便排毒土豆可以缓解因为胃酸过多分泌而导致的胃部不适 。 因为土豆的纤维素是细嫩的， 所以可以促进肠胃的消化功能 。 适当的食用土豆， 可以因为大量的粗纤维， 从而缓解便秘带来的困扰 。 排除毒素， 一身轻松 。
减肥消脂土豆是所有充饥食物中脂肪含量最低的 。 每天多吃土豆， 可以减少脂肪摄入， 可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉 。
美白养颜土豆具有保养皮肤、减少周围和增白的作用 。 尤其是年轻人， 油脂分泌比较旺盛， 土豆切片涂抹在面部， 可以适时的缓解这些皮肤的困扰 。
土豆做什么菜好吃又简单凉拌土豆丝做法：土豆、胡萝卜切丝， 用清水淘洗干净;锅内入水， 水开后， 放入胡萝卜丝和土豆丝焯烫， 捞出过凉水;盐、香油、白醋、酱油备用;将步骤调料放菜中拌匀装盘， 即可 。
功效：这道菜可以最大限度的保存住土豆所含有的所有营养成分 。 及时补充身体所需的维生素群， 以及微量元素钾， 和丰富的纤维素 。 不仅爽口好吃， 还很有食补的功效 。
奶油蒜香烤土豆做法：蒜切小方块， 塞入压蒜钳中， 压出蒜茸;土豆切成半月形， 一个土豆大概切成若干块;黄油室温软化后， 用微波炉略溶一些入大碗中， 加入少盐和法香拌匀， 将土豆入大碗中充分拌匀， 放置一会儿;将烤盘铺锡纸， 土豆整齐排在在烤盘中;烤箱预热180度， 放在烤箱中层烤约20-25分钟左右至表面金黄即可 。
功效：这款菜肴， 不仅拥有奶油和蒜香的美味， 还能够因为主料土豆的加入， 而起到呵护肠胃， 益气补气的作用 。 对长期便秘和肠胃不适者尤其合适 。
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