木瓜是很多人都知道水果，一般购买的是黄色木瓜，其实市面上也有青木瓜，那么很硬的青木瓜怎么催熟呢？
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很硬的青木瓜怎么催熟放置催熟放置催熟这种方式是最简单的催熟方式，不过这种方式也是可以将很硬的青木瓜催熟的，具体方式是将很硬的青木瓜直接放在温暖通风的地方就可以了，木瓜自身会产生催熟的物质乙烯，等到木瓜变黄的时候食用了 。
苹果催熟【【养生常识】很硬的青木瓜怎么催熟 青木瓜放多久会变黄】还有一种方式就是可以利用苹果催熟，因为熟的苹果可以释放出大量的乙烯，所以能够起到催熟青木瓜的作用，具体方法是将青木瓜放在一个塑料袋中或者摆放在一起，然后选择一个熟苹果，将苹果切成四块，将苹果与木瓜摆放在一起密封起来，然后再放入温暖的环境中，观察到木瓜变黄则可以食用了 。
硬的青木瓜可以吃吗可以吃 。
硬的青木瓜是可以吃的，并没有什么对人体有害的物质，而且还是个别地区的特色食物，但是一般青木瓜的口感硬脆，味道比较酸涩，所以习惯吃成熟木瓜的人群可能会不喜欢吃青木瓜 。 青木瓜其实也是一种含有丰富营养物质的食物，并且制作的方式比较多，可以直接生吃，也可以作为菜品搭配其他食物一起烹饪食用，可以根据自己的喜好来决定青木瓜的吃法 。
青木瓜放多久会变黄一周内 。
青木瓜并不需要多久就能够变黄，一般一周内就能够全部变黄 。 若是直接放置的话变黄的时间在2-3天左右，若是与苹果一起放置的话则时间更短，只需要1-2天就足够了，若是直接用稀释药物等直接催熟的方法的话，则时间更短 。
但是还有一点需要注意的是木瓜也是有品种的，有一种本身就是青皮的木瓜，成熟的样子就是青皮，这种品种的木瓜是无法通过放置来让表皮变黄的，所以在放置的时候也需要注意，以免导致放置时间过长而出现木瓜变质 。
青木瓜的正确吃法凉拌生木瓜食材：青木瓜200克、胡萝卜30克、花生十克、香菜和大蒜各适量 。
做法：
1.将青木瓜和胡萝卜清洗干净，青木瓜、胡萝卜去皮 。
2.将青木瓜切成丝状，胡萝卜也切成丝状 。
3.然后放入食用盐腌制半小时，把腌出的水分去掉 。
4.再加入香菜末和蒜末，最后放入自己喜欢的调味料调匀就可以 。
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