雪莲果是我们生活中常见的一种水果，也可以做菜食用，但很多人对其不太了解，吃雪莲果有什么禁忌呢，让我们一起来看看吧 。
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吃雪莲果有什么禁忌1.脾胃虚寒者慎食肠胃不好的人建议不要食用雪莲果，因为雪莲果为寒性食物，脾胃虚寒的人食用雪莲果容易出现腹泻的情况；
2.不与高蛋白类食物同吃雪莲果不能与牛奶、鸡蛋、牛肉等高蛋白类食物同吃，因为雪莲果为寒凉性食物，食用后会引起脾胃虚寒，导致消化液减少分泌，降低肠胃的消化功能，影响对蛋白质的吸收从而容易造成腹泻；
3.对雪莲果过敏的人忌食对雪莲果过敏者食用后会可能会出现皮肤瘙痒、嘴唇红肿等过敏症状，严重者甚至可能导致休克，因此雪莲果过敏者应忌食 。
雪莲果吃多了会怎么样建议每天吃一个中等大小的雪莲果就够了，大概300g-500g即可，食用过多可能会导致以下情况发生 。
1.导致腹泻雪莲果食用后会加快肠胃蠕动，有一定的润肠效果，且雪莲果为寒凉性食物，食用过量的话就可能会出现腹泻的情况；
2.引起上火雪莲果虽有降火的功效，但其含有大量的糖类和各种维生素，且果肉中的离子浓度要高于血糖离子浓度，食用过量的话会导致口腔细胞因渗透压失水而引起溃疡；
3.导致腹胀雪莲果中含有大量膳食纤维，且糖水化合物不易被吸收，因此吃过多的雪莲果会出现腹胀或放屁的情况 。
雪莲果的作用与功效1.润肠通便雪莲果具有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，有改善便秘的效果，还可以有一定的解决大便干结的问题；
2.排毒降火雪莲果性寒，适量食用可以与体内的内火中和达到降火的作用，且雪莲果还具有肠道清洁作用，有效的排出体内毒素 。
3.增强免疫力雪莲果具有促进体内维生素B合成的的效果，可以加速机体新陈代谢，还可以促进人体对钙、铁、美等物质的吸收，所以适量吃雪莲果可以增强人体免疫力；
4.美容养颜雪莲果中含有抗氧化的物质，适当食用对痤疮、色素沉着等具有一定改善的效果 。
雪莲果怎么吃对我们的身体最好做成沙拉（此吃法更利于发挥其润肠作用）1.将雪莲果清洁削皮和生菜、奇异果等其他水一起切块；
2.将所有蔬果等一起放入干净碗内加入适量沙拉酱或酸奶即可 。
炖汤喝（此吃法更适合冬天滋补）1.将排骨或者其他食材先放入沸水中焯水备用；
2.将雪莲果、萝卜等洗净切块备用；
3.将排骨等食材放入葱姜蒜炒熟后添水开大火煮沸；
【【健康知识】吃雪莲果有什么禁忌 雪莲果吃多了会怎么样】4.再将雪莲果、萝卜等放入其中熬煮即可 。
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