双皮奶味道鲜美， 口感Q弹， 深受人们喜爱， 而双皮奶是可以用微波炉加热的吗？双皮奶放微波炉中几分钟呢？以下为你解答 。
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双皮奶可以用微波炉加热吗可以 。
微波炉是一种用微波加热食品的烹调灶具， 主要是利用发射的电磁波对食物进行加热的， 而电磁波的速度快， 能够带动水和其他极性分子们运动， 因此食物在短时间内就能够被加热 。
而一般情况下双皮奶在加热时， 是可以用微波炉的， 并不会有很大问题， 只是需要控制温度和时间， 以免双皮奶出现破损、爆裂情况 。
双皮奶放微波炉几分钟使用中火2-5分钟 。
用微波炉加热双皮奶时， 时间不宜过长也不宜过短， 时间过长的话， 微波炉内温度较高， 不仅会对食物的营养成分和水分有所流失， 双皮奶表面还会出现凹凸不平、缩水等情况， 时间过短的话， 双皮奶有些稀， 导致食用口感不Q弹， 所以一般情况下建议用中火加热双皮奶2-5分钟即可 。
冰过的双皮奶怎么加热冰过的双皮奶加热的方法如下：
1、首先将冰过的双皮奶在常温下解冻 。
2、然后在锅中倒入适量的水， 接着将装有双皮奶的碗放入锅中 。
3、紧接着盖上锅盖， 大火将水烧开后， 转为中小火继续加热2-4分钟 。
4、最后关火， 焖3分钟， 再开盖即可食用 。
注：双皮奶虽然可以进行加热， 但是在加热的过程中会流失一部分营养， 使其失去原本的鲜味， 因此双皮奶最好趁新鲜食用 。
如何用微波炉做双皮奶微波炉做双皮奶的步骤如下：
1、首先准备食材牛奶250ml、鸡蛋2个、炼乳10克、白糖适量 。
2、接着将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离， 在蛋清中加入炼乳、白糖搅拌均匀， 至无明显大气泡即可 。
3、然后蛋清混合液倒入牛奶中， 继续搅拌均匀， 紧接着过筛， 去除结块和沫沫 。
【【养生知识】双皮奶可以用微波炉加热吗 双皮奶放微波炉几分钟】4、最后将牛奶蛋液倒入容器中， 包上保鲜膜， 用牙签戳几个小孔， 放入微波炉中， 用中火加热5分钟即可 。
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