生吃花生米吃生花生有什么好处 _花生

吃生花生有什么好处（生吃花生米）
【生吃花生米吃生花生有什么好处】生花生营养丰富、全面，是蛋白质的良好和经济的来源，富含单不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有膳食纤维，是天然的低钠食物。
生花生里富含维E、叶酸、烟酸、B1、镁、钾、铜、锌和铁等许多必须微量营养素，具有降血脂，预防心血管病、糖尿病等疾病有良好的作用，同时有助于控制体重、减少肥胖。
因而，花生和花生酱是美国最流行的食物，连素食或想减少食肉的人群都常吃花生。目前花生在世界上最流行的四种食用方式是：直接食用、花生酱、花生油和制作菜肴等食品。直接食用的方式有生食或熟食两种。