饺子皮是一种比较容易制作的面皮 , 通常用于来包饺子 , 但是有时候控制不住饺子皮的量 , 那么饺子皮多了怎么处理呢?
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葱油饼剩余的饺子皮可以制作成葱油饼 , 并且制作方式简单 , 易上手 , 同样能够制作出味道不差的葱油饼 。
食材:饺子皮、香葱、胡椒粉、花生油、盐 。
做法:
1、将剩余的饺子皮取出 , 将5个饺子皮依次叠放、摆放好 。
2、在饺子皮上撒上适量的葱花用、胡椒粉、盐 , 涂抹上少量食用油 。
3、然后将饺子皮叠好 , 沿边上卷起 。
4、再把卷起来的饺子皮盘成一圈 , 然后用擀面棒将饺子皮压扁 , 反复两次这样操作 。
5、在锅中倒油 , 中小火 , 放入葱油饼 , 两面煎至金黄即可 。
水果派利用剩余的饺子皮可以制作出一个小孩比较爱吃的食物 , 那就是水果派 , 并且制作方式十分的简单 , 以下拿香蕉举例 , 如下:
食材:香蕉适量、饺子皮、油 。
做法:
1、将香蕉切成小块 , 然后放入碗中碾成泥状 , 备用 。
2、把香蕉泥放在饺子皮上 , 然后再盖上一张饺子皮 。
3、然后蘸少量的水在饺子皮的边缘 , 将两张饺子皮边捏紧 。
4、准备一个平底锅 , 锅中放少许油 , 将香蕉派放入锅中 , 两面煎至微黄 。
5、出锅后可以搭配白糖、蜂蜜食用 。
饺子面剩余的饺子皮还可以当做日常的主食来食用 , 其可以制作成饺子面来食用 , 具体如下:
食材:饺子皮、鸡蛋、青菜、香葱、生抽、盐、食用油 。
做法:
1、将饺子皮切成宽1厘米左右的皮条 , 香葱清洗干净 , 切成碎 , 备用 。
2、然后在锅内烧开水 , 将青菜 , 焯水 , 捞出备用 。
3、重新烧一锅水 , 烧开之后加入饺子皮条 , 煮熟 , 捞出放入碗中 , 加入适量的汤水 。
【【养生知识】饺子皮多了怎么处理呢 剩饺子皮的花样吃法】4、在汤中加入适量的盐和生抽 , 搅拌均匀 。
5、另起一锅 , 加入适量的食用油 , 打入鸡蛋 , 煎至两面金黄 , 放入饺子面上 。
6、青菜也置于饺子面上即可食用 。
饺子脆片饺子皮也可以用来制作成饺子脆片 , 因为其本身心态就是又圆又薄 , 所以也比较容易熟 , 具体方式如下:
食材:饺子皮、芝士块、橄榄油、盐、胡椒粉、罗勒 。
做法:
1、先在饺子皮上抹上一层橄榄油 。
2、然后将芝士片撕成小块 , 均匀的撒在饺子皮上 , 再均匀的撒上罗勒 。
3、将烤箱预热250度 , 将饺子皮放在锡纸上 , 一起放入烤箱中 , 大约烤5分钟 , 烤制颜色金黄拿出 。
4、最后趁热撒上适量的盐和胡椒 , 即可食用 。
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