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【养生常识】什么能代替马蹄粉 葛粉可以代替马蹄粉吗

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【【养生常识】什么能代替马蹄粉 葛粉可以代替马蹄粉吗】马蹄粉是用马蹄作为原材料， 经过加工处理后的白色粉末， 常用来制作马蹄糕， 而没有马蹄粉时， 能够用什么代替马蹄粉呢？葛粉可以答题马蹄粉吗？

【养生常识】什么能代替马蹄粉 葛粉可以代替马蹄粉吗

文章插图

什么能代替马蹄粉木薯粉木薯粉是一种湿地植物的根茎中提取的淀粉， 在加水之后会呈透明状， 口感细嫩、Q弹， 常用来制作芋圆， 其成型的效果和马蹄粉差不多， 因此只没有马蹄粉时， 也可以用来代替 。
粘米粉粘米粉是用禾本科植物稻的种子磨成的粉， 又叫做大米粉， 用来制作食材， 具有弹性和透明感， 口感Q弹、嫩滑， 因此没有马蹄粉时， 用来代替制作马蹄粉等食材， 也有不错的效果 。
葛粉可以代替马蹄粉吗能 。
葛粉是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品， 用来制作食物， 具有一定的弹性和柔软度， 在用马蹄粉制作马蹄糕等食材时， 没有马蹄粉也是可以代替的， 并不会有很大的影响， 而且葛粉营养丰富， 具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾等功效， 人体适量食用， 对身体健康有一定好处 。
新鲜马蹄怎么做马蹄粉新鲜马蹄做马蹄粉的方法如下：
1、首先将马蹄清洗干净， 去掉外皮， 得到白色的果肉 。
2、然后用搅拌机将果肉搅碎， 制成泥状后取出 。
3、紧接着用干净的纱布过滤， 将浓浆倒入盆中沉淀 。
4、待沉淀24小时以后， 将清水倒掉， 底部鱼虾的， 马蹄湿粉放到阳光下晾干 。
5、最后将不粘手的马蹄粉放入密封容器中保存即可 。
最简单马蹄粉做法马蹄糕
1、将干净的马蹄粉倒入杯中， 加水搅拌至没有粉粒状 。
2、接着在锅中倒入适量的砂糖， 翻炒炒至金黄色加水， 至糖融化即可 。
3、然后将热糖水加入马蹄粉中， 搅拌均匀， 制成马蹄浆 。
4、紧接着准备一个蒸笼， 在底部刷一层薄油， 把马蹄浆倒入容器， 抹平 。
5.最后大火蒸40分钟左右， 取出放凉后切片即可 。

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