今天要分享的食谱材料和做法都很简单 ， 口感松软 ， 好些姐妹都猜这是蛋清打发做出来的松饼 ， 但其实并不是哦 。
这松饼里其实没有加入鸡蛋呢 ， 所以鸡蛋过敏的宝宝也能吃 。 大米粉、熟米饭和牛奶混合成浓郁的米浆 ， 通过酵母发酵 ， 造成松软、绵糯的口感 。
而且 ， 这款大米松饼里有着大量的碳水化合物 ， 能为宝宝提供充足的能量 ， 作为一款主食也是可以的哦 ， 这样一来 ， 宝宝也可以尝尝除了米饭、粥水和面条等其他形式的主食哦 ， 有了更多的新鲜感呢!
食谱信息：
- 菜名
- 大米松饼
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 【大米松饼 专为宝宝提供充足的能量食谱】粘米粉(大米粉)100g ， 熟米饭50g ， 牛奶200g ， 酵母2g ， 砂糖10g
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第2步：米饭倒入牛奶打成糊
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第3步：倒出糊糊
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第4步：倒入粘米粉、酵母、砂糖搅拌均匀
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第5步：密封后发酵1-2小时
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第6步：发酵完成后搅散排气一下
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第7步：小火加热不粘锅 ， 勺入一勺米糊
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第8步：撒几滴水在周围 ， 加盖焖至周边干燥 ， 隆起
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第9步：翻面再煎一下即可
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第10步：口感松软香甜 ， 浓浓的米香奶香 。
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