韭菜是一道春天的特色菜肴 ， 营养丰富、鲜嫩美味 。 韭菜不仅有很好的食用价值 ， 而且有很高的药用价值 ， 浓郁的韭菜配上鲜嫩的鸡蛋 ， 吃起来不仅清淡爽口而且还增加食欲 ， 韭菜热量低且富含粗纤维 ， 可以促进肠胃蠕动 ， 那么韭菜炒鸡蛋的热量高吗？会不会长胖？
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韭菜炒鸡蛋热量高吗不是很高 。
【【健康知识】韭菜炒鸡蛋热量高吗 韭菜炒鸡蛋可以天天吃吗】韭菜炒鸡蛋的热量为每100g 94大卡 ， 一碟韭菜炒蛋120g的热量为112大卡 ， 脂肪含量为每一百克5.72克 ， 蛋白质含量7.68克 ， 可以看出韭菜炒鸡蛋热量不是特别高 ， 脂肪含量也很低 ， 属于高蛋白低脂肪的食物 ， 而且韭菜含有大量维生素和粗纤维 ， 能促进胃肠蠕动 ， 因此减肥期间可适量食用 。
韭菜炒鸡蛋长胖吗适量吃不会长胖 。
长胖与多种因素有关 ， 肥胖是由于营养不均衡 ， 长期摄入高脂肪高热量的食物导致的 ， 韭菜炒鸡蛋含有丰富的营养物质 ， 属于高蛋白低脂肪的食物 ， 如果是在正常饮食和活动量下 ， 且吃的不过量的话 ， 吃韭菜炒鸡蛋一般是不会变胖的 。
但是韭菜炒鸡蛋的热量也根据油量的高低决定热量的高低 ， 过量食用的话可能会导致油脂摄入超标 ， 从而增加肥胖的可能性 。
韭菜炒鸡蛋可以天天吃吗不建议天天吃韭菜炒鸡蛋 。
韭菜味辛、性温 ， 适量食用可以温补肾阳、行气理血 ， 对人体的健康具有一定好处 ， 但如果天天食用导致过量的话容易加重人体内的热气 ， 刺激肠胃 ， 可能会出现便秘、口干舌燥、长口疮等上火症状 ， 不利于人体健康 ， 所以建议不要天天食用韭菜炒鸡蛋 。
而且虽然韭菜炒鸡蛋营养丰富 ， 但是长期吃同样的食物容易引起营养不均衡 ， 出现营养不良的情况 ， 可能会对身体容易造成不利的影响 ， 建议要饮食均衡 ， 每天搭配多种高蛋白低脂肪的食物一起食用 。
韭菜炒鸡蛋一天吃多少合适100克—150克即可 。
韭菜的粗纤维含量较多 ， 吃多了不易被人体肠胃消化吸收 ， 所以一次不能吃太多韭菜 ， 否则大量粗纤维刺激肠壁 ， 可能会引起腹泻或肠胃不适 。
且韭菜有强精作用 ， 过量食用会败肾、流眼屎 ， 因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食 ， 以免加重病情 ， 正常人最好控制在一顿100克—150克即可 ， 也不宜天天食用 。
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