马上就到端午节了 ， 很多人都开始包粽子了 ， 而包红豆粽子之前 ， 一般都会将红豆事先浸泡 ， 那么包粽子的红豆要泡多久呢？
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包粽子的红豆要泡多久一般建议泡8-10小时 ， 或者浸泡一夜 ， 就能够令红豆吸收充足的水分而膨胀了 。
【【健康知识】包粽子的红豆要泡多久 包粽子的红豆要煮吗】包粽子时用的糯米、红豆以及其他的豆类等 ， 都是需要提前浸泡的 ， 这样能够让粽子在煮的时候更容易煮熟、煮透 ， 也能够让粽子的味道更软糯、豆香味更浓 。 如果不泡 ， 那么粽子不仅要煮很久 ， 浪费火 ， 而且吃起来也会比较硬 ， 口感差 。
包粽子的红豆要煮吗不需要煮 。
一般包粽子时用到的食材都是生的 ， 里面的红豆只需要泡发就可以了 ， 不需要煮熟 。 首先煮熟的红豆和生糯米混在一起容易被捏烂 ， 在包粽子的时候也不方便 ， 而且煮熟的红豆比较容易变质 。
但是有一种情况可以将红豆煮一下 ， 比如说马上就要包粽子了 ， 但是红豆还没有浸泡 ， 就可以将红豆用热水煮半个小时 ， 将红豆煮发 。
红豆粽子怎么放糖红豆粽子一般在吃的时候再放糖 ， 包的时候不需要放糖 。
粽子一般是要水煮熟的 ， 而如果在包的时候就放了糖 ， 那么煮的过程中糖分就会溶于锅中 ， 造成浪费 。 因此一般在吃红豆粽子的时候 ， 再蘸上白糖或者红糖吃 。
自己包的生粽子煮多久才会熟自己包的生粽子一般要煮2小时左右才能熟 。
生粽子一般是用糯米包出来的 ， 而糯米中含有丰富的支链淀粉 ， 并不容易煮熟 ， 一般用普通的锅 ， 需要在水开后小火煮2小时左右才能煮熟、煮透 ， 煮的时间短了粽子就会发硬 ， 口感不糯 。 而如果是用高压锅煮粽子 ， 则能够比较快煮熟 ， 一般在上汽之后煮20-30分钟即可 。
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