功效:百合能止咳补肺,马蹄消痰清积食 。鲜百合味淡,可加少许姜及肉碎,增加鲜味,不寒又不燥 。
3、西芹炒虾仁
材料:西芹、虾仁、腰果、胡萝卜、蒜、葱、姜末、盐、砂糖 。
做法:将虾仁洗干净,西芹切丁,胡萝卜切小薄片 。锅内放2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉 。炸腰果时,一定要冷油、小火,一边炸一边要翻动以免烧糊,炸好后要彻底放凉才会酥脆 。将油倒出一半,剩下的油烧热放入蒜、葱、姜末爆香,再放胡萝卜及西芹丁,大火翻炒约1分钟 。放入虾仁,盐,砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出,洒上放凉的腰果即可 。
功效:西芹是一种保健蔬菜,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效;虾的营养价值极高,食用后对身体大有好处 。
上面为大家介绍了秋冬养生汤粥食谱的做法,这些食谱都很简单,大家日常就可以做,一起学养生吧 。
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