羊角蜜是甜瓜的一种 ， 它的外形一头大一头小 ， 形似羊角而得名 ， 很多人不知道羊角蜜瓜怎么选 ， 一起来看看吧！
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羊角蜜瓜怎么选1、看外表羊角蜜外表看起来光滑匀称 ， 瓜脐看起来比较大 ， 表面有黄色线纹的 ， 说明比较新鲜；而中间看起来胖大 ， 说明里边瓤和籽比较多 ， 而且偏老 ， 吃起来口感也不太好；可以观察一下尾部的瓜蒂 ， 如果看起来比较水灵 ， 说明也很新鲜 。
2、手感我们可以用轻轻捏一下羊角蜜 ， 成熟的羊角蜜 ， 捏起来是软硬适中的 ， 太硬的说明还没成熟 ， 吃起来口感会比较苦涩 ， 太软的有可能是变质了 。
3、闻味道羊角蜜闻起来很清香 ， 说明比较新鲜 ， 吃起来也甜 ， 如果闻起来很青涩 ， 还有一点点的苦 ， 说明还没有成熟 。
羊角蜜瓜怎么会苦的1、羊角蜜瓜未成熟羊角蜜瓜发苦可能是因为采摘的时间不对 ， 在没有成熟时就将其取下 ， 这样羊角蜜的内部甘甜物质较少 ， 会有一股苦味 。
2、羊角蜜瓜已变质羊角蜜瓜发苦也有可能是因为存放时间过长导致的 ， 这样会导致羊角蜜的内部物质滋生细菌等有害物质 ， 出现异味等变质情况 ， 从而出现苦味 。
3、种植问题也有可能是因为种植的过程中 ， 羊角蜜的藤受到了破坏 ， 产生了一种葫芦素 ， 从而出现苦味的情况 。
提示：无论是哪种原因引起的苦味 ， 都是不宜食用的 ， 以免刺激人体肠胃 ， 出现腹痛、腹泻等不适症状 ， 影响自身健康 。
吃完的羊角蜜瓜子可以当种子吗主要看种子是否比较成熟 。
吃完的羊角蜜瓜子 ， 如果比较饱满、大颗、硬实 ， 那么是可以风干后留下来播种的 。 但是如果羊角蜜瓜比较嫩 ， 种子也没有发育完全 ， 用来播种发芽了就会很低 ， 长出来的苗也比较弱 ， 因此这种就不适合留下来当种子 。
羊角蜜哪些人不能吃糖尿病患者羊角蜜中含糖量较高 ， 食用后会对人体血糖水平有所增加 ， 而对于糖尿病患者来说 ， 是不宜食用的 ， 以免加重病情 ， 影响恢复 ， 建议吃一些低糖、低脂肪、低胆固醇的食物 。
脾胃虚寒者羊角蜜是一种生冷的水果 ， 食用后会增加体内的寒凉之气 ， 降低脾胃消化能力 ， 因此本身脾胃虚寒的人群不宜食用 ， 以免加重身体不适 。
孕妇【【健康知识】羊角蜜瓜怎么选 吃完的羊角蜜瓜子可以当种子吗】羊角蜜中含糖量较高 ， 对于孕妇来说 ， 不宜过多食用 ， 以免使血糖波动过大 ， 增加患上妊娠糖尿病的可能性 ， 影响自身健康 。
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