最近因为吃多了火锅有轻微的上火情况， 而中午丈夫蒸了美味的鹅蛋给我吃， 那么鹅蛋是热性还是凉性的呢？吃鹅蛋是降火还是上火呢？下面一起看看吧 。
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鹅蛋热性还是凉性热性 。
鹅蛋是一种常见的蛋类， 其营养丰富， 含有蛋白质、维生素、矿物质以及微量元素等营养成分， 而就其热性还是凉性的角度来看， 中医认为鹅蛋是一种热性的食材， 具有温补、补中益气等功效， 进入人体后能够在一定程度上增加体内阳气， 有散寒的效果 。
吃鹅蛋是降火还是上火吃多了会上火 。
正常情况下， 食用鹅蛋并不会引起上火情况， 还能补充人体所需营养， 起到益智健脑、健脾养胃等功效， 对自身健康有一定的好处， 但是鹅蛋作为一种热性的食材， 吃多了是会增加体内阳气， 从而引起口干舌燥、咽喉疼痛等上火情况， 一般来说， 鹅蛋一次吃一个即可 。
什么样的人不宜吃鹅蛋蛋白质过敏者鹅蛋中含有丰富的蛋白质， 对于蛋白质过敏者来说， 是不宜食用鹅蛋的， 以免引起皮肤瘙痒、红肿等过敏情况， 不利于自身健康 。
内火旺盛者鹅蛋本身是一种热性食材， 进入人体后会增加阳气， 而内火旺盛者体内阳气过甚， 食用鹅蛋后不利于阳气的散发， 还会加重上火情况， 不利于身体的恢复 。
肾病患者鹅蛋中的胆固醇含量居高， 且富含脂肪， 这些物质进入人体后会加重肾脏负担， 对于肾病患者来说不利于病情的恢复， 还有可能诱发动脉硬化等心血管疾病 。
鹅蛋热的好吃还是凉的【【养生常识】鹅蛋热性还是凉性 吃鹅蛋是降火还是上火】一般建议趁热食用 。
鹅蛋在食用时， 最好趁热食用， 这样不仅能够最大程度上吸收鹅蛋中的营养物质， 且在食用口感较为软糯、Q弹， 而放凉的鹅蛋多少会与空气中的细菌等有害物质发生反应， 滋生一定量的细菌等有害物质， 还会流失大部分营养成分， 在营养价值和口感上都有所下降， 另外， 鹅蛋保存时间不宜超过一天 。
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