今天特地为大家准备了五个解暑良方 ， 让它能够帮助助我们度过难熬的闷热天气 。
夏季炎热 ， 尤其是伏天来临 ， 天气愈发闷热 ， 让人食欲下降 ， 精神萎靡 。 今天特地为大家准备了五个解暑良方 ， 让它能够帮助助我们度过难熬的闷热天气 。
第一：吃得起“苦”
天热要多吃“苦” ， 中医认为 ， 苦味食物可以清热泻火 ， 还能提神醒脑、健脾燥湿 。 但脾胃虚寒者不宜生食 ， 应少食或不食 ， 过量则会出现吐泻腹痛 。 苦寒也容易伤阴 ， 不适合常熬夜阴虚阳亢的人 。 最好将苦瓜等苦味菜焯一下再凉拌 ， 可降低其苦寒 ， 避免损伤脾胃 。
第二：西瓜补水
西瓜能有效补充夏天人体散失的大量水分 ， 避免中暑和上火 。 而西瓜皮（中医称西瓜翠衣） ， 煎煮水喝可解因暑热而出现心烦口渴、目赤、咽喉肿痛、小便量少、色黄等不适 。 冰西瓜对胃的刺激很大 ， 容易引起脾胃损伤 ， 所以吃西瓜不要太冰 ， 每次别超过500克 。
第三：鸭肉做菜
天热时 ， 可用鸭肉多做些菜 ， 而牛、羊肉等尽量少吃 。 鸭肉性寒、味甘、咸 ， 可大补虚劳 ， 滋五脏之阴 ， 清虚劳之热 ， 补血行水 ， 养胃生津 ， 也可祛除暑热给人体带来的不适 ， 适宜炎热气候中食用 。 而牛、羊肉等易使人上火 。 另外 ， 夏天天气闷热时 ， 人因出汗多会使血液黏稠度升高 ， 烦躁不安 ， 此时吃热性肉类还会使人脾气更坏 。
第四：热茶散热
许多人夏天喜欢喝冷饮 ， 其实热茶最具散热解暑功效 。 因为在中医理论中 ， 夏天炎热 ， 阳气宣发在外面 ， 阴气就被郁于体内 ， 如果吃了过多生冷食物 ， 就会使寒湿盛于体内 ， 不容易被脾胃消化 。 而盛夏时节饮用热茶 ， 能促进汗腺的分泌 ， 增加排热 。 此外 ， 热茶中的茶多酚、糖、果胶、氨基酸等 ， 能够与唾液更好地发生反应 ， 产生清凉的感觉 。
第五：醋提食欲
【夏季消暑五大养生秘方】夏季菜中放醋格外有益 。 醋能增进食欲并促进消化液的分泌 ， 对摄取食物的消化吸收也有帮助 。 但醋不宜大量饮用 ， 尤其是胃溃疡患者 ， 更是要避免喝醋 ， 以免对身体造成伤害 。
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