粥是很多人会制作的一种菜品 ， 其中放入菜的话 ， 也是十分好吃的 ， 那么菜粥放什么菜比较好呢？
文章插图
菜粥放什么菜比较好菜粥中放入什么菜最好其实并没有好与不好 ， 青菜都是很好的食物 ， 只需要根据自己的喜好来放入青菜就可以了 ， 比较适合放入粥中的菜 ， 如下：
上海青菜粥放入上海青是个不错的选择 ， 上海青的颜色艳丽 ， 颜色碧绿 ， 并且口感有一部分带有的脆脆口感 ， 搭配软糯的粥一起食用 ， 是十分好吃的 。
并且上海青其中的维生素b2的含量十分丰富 ， 具有抑制溃疡的作用 ， 是非常适合口腔溃疡的患者食用的菜粥 。
南瓜粥中还可以放入南瓜 ， 南瓜也是一种营养丰富 ， 并且味道香甜的蔬菜 ， 和粥一起搭配的话 ， 既好看又好吃 。
【【养生知识】菜粥放什么菜比较好 菜粥怎样做叶子不发黄!】南瓜中含有丰富的多糖类、类胡萝卜素、果胶、矿质元素、氨基酸等营养成分 ， 适合糖尿病人以及广大人群食用 。
菜粥怎样做叶子不发黄菜粥做叶子的话 ， 想让其不发黄的话 ， 主要是注意烹饪的时间和烹饪的方式 ， 煮制的时候 ， 一定要等待粥煮制好了之后 ， 才适合下菜粥 ， 蔬菜是非常好熟的 ， 只要是不长时间的煮制 ， 其一般都是可以煮制得比较翠绿的 。
其次就是可以通过放入盐和油来防止菜粥叶子出现变黄的情况 ， 在煮制粥的时候 ， 加入适量的盐和油 ， 然后再放入菜叶即可 。
菜粥的热量菜粥的热量并不高 ， 100g的蔬菜粥其热量大约是在30大卡左右 ， 是非常清淡并且热量很低的食物 。
而一份正常大小的蔬菜粥 ， 其重量大约是350g左右 ， 所以一份蔬菜粥的热量大约是105大卡左右 。
青菜粥怎么做好吃窍门食材：大米、青菜、盐、水、香油均适量 。
做法：
1、将大米彻底的清洗干净 ， 将其放入砂锅中备用 。
2、然后选择新鲜的青菜 ， 将其彻底的清洗干净 ， 将青菜切碎 ， 备用 。
3、在装有米的砂锅中加入适量的水 ， 开大火煮开 ， 之后转小火 。
4、小火熬煮大米 ， 煮制成粥状之后 ， 加入适量的盐和香油 ， 搅拌均匀 。
5、在粥中加入青菜碎 ， 搅拌均匀等待青菜变碧绿即可 。
推荐阅读
- 【养生知识】鲜苦瓜泡水什么时间喝好 鲜榨苦瓜汁可以加蜂蜜吗!
- 【养生知识】大麦若叶青汁过期还能喝吗 大麦若叶青汁过期能做面膜吗!
- 【养生常识】为啥减肥不让吃菌类 野生菌的热量高吗!
- 【健康知识】生蚝煮出来外壳变绿色还能吃吗 生蚝煮多久可以吃!
- 【健康知识】赶海挖蛏子为什么要撒盐 挖蛏子最好用的工具!
- 【养生常识】包好饺子常温如何保存 生饺子常温能放多久!
- 【养生知识】吃水蜜桃会胖吗 买的水蜜桃不甜怎么办!
- 【养生知识】大麦若叶青汁粉的功效 大麦若叶青汁粉用开水还是温水!
- 【健康知识】女性吃芡实有什么好处 女性经期可以吃芡实吗!
- 【养生常识】芒果绿色的能吃吗 绿色的芒果放多久变熟!