家里的板栗树结了好多板栗， 今年又是收货板栗的一年， 但这么多板栗， 直接吃也吃不完， 在尝试了煲汤、煮板栗的食用方法以后， 开始折腾烤板栗， 不知道这板栗烤板栗用烤箱得烤多久呢？
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烤板栗用烤箱烤多久【【养生常识】烤板栗用烤箱烤多久 烤箱烤板栗会爆炸吗!】一般需要烤40分钟左右， 不过具体时间还需根据板栗的多少以及烤箱的温度来决定 。
通常烤一小盘板栗， 个数在20个左右的话， 大约200度左右烤30分钟即可， 和烤红薯的时间相差不大， 若板栗较多， 火力较低的话， 则需要酌情延长时间， 需烤到板栗果肉发黄、散发香味、质地粉糯才算烤好， 具体烤制板栗的操作方法看参考以下步骤：
1、准备板栗500克、白砂糖30克、橄榄油或其他植物油15毫升、热水20克 。
2、板栗用清水洗净控干， 用刀在栗子表皮切一个口 。
3、切口不用太深， 也不能太短， 太短的话， 在烤制的过程中， 不容易张口 。
4、然后倒入适量的橄榄油拌匀 。
5、把拌好的板栗铺放在垫了锡纸的烤盘中 。
6、放进预热好的烤箱， 200度， 中层， 烤30分钟 。
7、热水加入白砂糖融化， 制成糖汁 。
8、烤约30分钟后取出， 刷上糖汁在切口处多刷一些， 再放加烤箱继续烤10分钟左右即可 。
9、十分钟之后拿出来稍微放凉一点就可以食用了， 不要着急吃， 以免烫伤 。
板栗可以先煮熟再放烤箱烤吗可以 。
板栗本身含淀粉较为丰富， 水分较少， 如果放入烤箱烤着吃的话， 也是需要加入适量水才能保证其口感软粉， 要是采取先用水煮熟的话， 这一方法不仅可以缩短烤制时间， 还增加板栗的含水量， 使烤板栗口感更丰富好吃 。
建议将板栗放入水中后煮20分钟熟透， 然后再按照上述烤制方法， 省去加水烤的步骤， 大约200度烤10-15分钟即可食用 。
烤箱烤栗子太干了怎么办放入蒸锅蒸 。
由于烤箱烤板栗会不断的蒸发板栗本身所含有的水分， 如果烤制时间过长或烤制时忘记加水， 则容易出现烤栗子口感过于干硬的现象， 此时补救的方法， 就是将烤干的板栗， 放入蒸锅里蒸以下， 利用蒸汽中的水分融入烤板栗当中， 以增加烤栗子的含水量， 一般水开后蒸10分钟左右， 栗子会变得软一些， 口感也会得到改善 。
烤箱烤板栗会爆炸吗如果烤板栗没有提前在外壳开口的话， 直接烤会出现爆炸现象 。
因为完整的生板栗属于相对密封的个体， 直接烤制的话， 其中含有的水分， 会随着温度不断上升， 产生大量的热蒸汽， 这些热蒸汽导致栗子内部逐渐膨胀， 等涨到一定的程度承受不住壳里面的气体压力时， 板栗就会突然爆炸 。
注意烤箱烤板栗或微波炉加热板栗时， 一定要在板栗外壳拿小刀开一个长一厘米左右的小口， 让板栗有一个出气孔， 这样就能避免爆炸现象的发生 。
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