海参对人体来说具有一定的滋补作用 ， 很多人都会买一些海参回来吃 ， 但是海参不耐储存 ， 一般都是将其晒干后运输的 ， 那一般海参已经有几个头呢？
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一般海参一斤几个头根据具体情况而定 。
海参的头数是用来表示海参大小的 ， 其头数越小就代表海参越大 ， 具体一斤海参有多少头跟其品种、产地等因素都有很大的关系 。
其中在海参的产地中辽宁和山东出产的海参是比较具有代表性的 ， 这当中又以刺参的品种较好 ， 一般来说这些地方出产的淡干海参一斤为20-100头左右不等 ， 正常情况下头数越低 ， 市场价也就越高 。
海参几个头最好不能单凭头数来判断 。
虽然说海参的头数越小 ， 个头就越大 ， 在市场上就越受欢迎 ， 但是判断海参的好坏头数只是其中的一个标准之一 ， 具体还需要根据海参的品种、生长环境、生长时间、干燥程度等因素来共同判断的 ， 并不能单纯地以头数来决定海参的好坏 。
一般来说野生的海参生长时间越长 ， 生长的海域越干净 ， 干燥的程度越高、头数越大 ， 那么品质也就越高 ， 价格也就越高 。
海参选购注意事项1、干燥方式：干海参一般分为淡干、盐干、糖干等几个类型 ， 其中淡干中盐分含量较少 ， 建议在购买海参的时候可以选择淡干海参 ， 并且要选择相对比较干的海参 ， 这样不仅性价比高而且也更有利于储存 。
2、泡发率：海参的泡发率也是衡量海参好坏的一个重要标准 ， 一般来说泡发率在15-18倍左右的是品质比较好的海参 。
哪些人不能吃海参1、容易上火的人群：海参偏温性 ， 对身体来说具有一定的滋补作用 ， 对于容易上火的人群来说食用后可能会加重体内的热症 ， 不利于身体健康 ， 建议少吃或不吃 。
【【养生知识】一般海参一斤几个头 海参几个头最好!】2、肾功能不好者：海参中含有较多的蛋白质 ， 对于肾功能不好的人群来说食用后会对肾脏造成较大的负担 ， 不利于疾病的恢复 ， 建议少吃或不吃 。
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