【买白酒,只要酒瓶有这2类代码 纯粮食酒的标准代号】纯粮食酒标准码(买白酒,只要瓶子有这两个码)
一天,一些朋友正在讨论如何购买粮食酒,因为超市里的酒种类太多,他们眼花缭乱 。大部分酒瓶上写的纯粮食酒和窖藏酒的字,分不清哪一瓶是真正的粮食酒 。一个朋友学会了一个识别粮食酒的窍门,那就是加水 。粮食酒加水后会浑浊,非粮食酒加水后不会失光 。这个窍门简单有效,非常有用 。
不过这个招数适合批量购买白酒 。超市都是瓶装的酒,不可能用这个招数来识别 。纯粮食酒怎么选?其实很简单 。如果买白酒,只要瓶子有这两类码,不管是什么牌子,都不是纯粮食酒 。说方法之前,先普及一下白酒的酿造方法 。
【白酒的三种酿造方法】白酒的酿造方法有三种,酿造出来的白酒分别对应酒精酒、资源网勾兑酒和粮食酒 。
[液体法]=[酒精饮料]
液体白酒是用食用酒精、食用香精、糖精和水酿造而成,简称“三精一水” 。国家规定可以用食用酒精为原料,用调配香精来改善口感 。勾兑香精是小分子,在酒精中溶解度高,所以液体白酒加水后不会发白浑浊 。
[固液法]=[勾兑酒]
固液型白酒是由30%的固体白酒(粮食酒)和70%的液体白酒(酒精酒)勾兑而成,称为勾兑酒 。
[固体法]=[纯粮食酒]
固态法以纯粮食为原料,通过发酵、制曲等工艺转化为糖,再转化为酒精 。谷物中也有脂肪、蛋白质和微量元素,它们被微生物转化,与酒精反应,形成以酯类为主的有机分子 。这些有机分子不溶于水,只溶于酒精,所以有水的粮食酒会发白浑浊 。
很多朋友买白酒,只看品牌和价格,很少看瓶子的标签描述 。其实每一瓶白酒都有一个代码 。这些不同的代码代表什么?
GB:国家强制性标准 。
国标:国家推荐实施标准
数据库:当地标准
QB:企业标准
液体酒(白酒)和固液酒(勾兑酒)的标准代号分别为GB/T20821和GB/T20822 。
以下是齐格收集的部分白酒的标准代码 。你可以收集它们 。你可以用它们来比较家里的酒或者买酒 。
【如何购买粮食酒】很简单 。看完上面的介绍,实际的事情不是买酒瓶上有这两个码的白酒:
GB/T20821液态酒(酒精酒)GB/T20822固液白酒(勾兑酒)别看白酒包装资源网上写着“纯粮酒”“窖好酒”的字样 。只要执行标准是液相法和固液法,就是打着纯粮食酒的旗号卖酒精勾兑酒,对身体有害 。
超市销售最多的粮食酒标准代码为:GB/T10781.1(浓香型白酒)、GB/T10781.2(清香型白酒) 。购买时可以参考 。
经过以上介绍,大家都知道如何避免购买酒精酒和勾兑酒了 。希望能给大家带来实用价值 。朋友们还是有好方法的 。请在讨论区留言 。
买白酒,只要瓶子有这两类码,不管什么大品牌,都不是资源网的纯粮白酒 。大家好,我是@齐格 。我每天聊美食,分享美食食谱和烹饪技巧,精心挑选物美价廉的食材,节省你的购物时间 。如果你喜欢这篇文章,请帮我喜欢,评论,转发,收藏 。它是我创作的动力 。
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