酒店工作总结(酒店部负责人2020年述职报告)
工作报告
2020年对我来说是奋斗和感恩的一年 。一年来，我认真贯彻酒店管理目标和各项政策战略，努力进取，积极探索，在此感谢酒店高管和同事们的支持和帮助 。现在，去年的工作报告资源网络如下:
第一，改变营销策略，发展经营成果 。
为了更好地发展经营成果，我们从主题宴会、会议团队、XXX、XXX四个方面不断完善营销策略 。第一步，修订婚宴相关优惠措施，制定《主题宴会接待方案》和《大型宴会操作流程》，明确宴会场地和环境布局要求，完善服务流程 。同时，秉承开源节流的经营理念，设计了多功能厅的T型餐桌，增加了酒水的专项管理，并提供生日接待专用服装，进一步提升了主题宴会的服务功能和档次 。第二步是做好各种类型的会议团队，比如各种服装订购会、小组会议、各种庆典、专题培训班等 。，并得到客人的好评 。第三步是高度重视市、局领导来餐厅用餐的服务情况，由管理人员负责现场监督和服务跟踪，在制作菜单、端上酒水时提供针对性服务；另一方面，依托XX指定消费酒店的荣誉，接待XX各级单位的会议和用餐；第四步，定期梳理核心客户名单，及时从资源网络上掌握和了解客人信息，以老带新，提供个性化服务，不断给客人惊喜，设计个人客户意见查询表，找到更有价值的服务信息 。
二、稳步推进内部管理，提高业务质量
三是不断完善服务，创造品牌效益 。
当然，一年来，我们清楚地看到了工作中有待改进的地方，比如如何进一步发展自身特色，稳定老客户，发展新客户；加强人力资源工作，精简高效做好服务接待工作；保证无缝沟通，加强信息传递等 。2021年，我们xx全体员工将不负众望，信守承诺，更加全面有效地开展工作:XX 。
各位领导、各位同事，我谨代表餐饮部全体同事，再次对你们在前期工作中给予的支持表示衷心的感谢 。同时，请继续给予我们您的信任、支持和鼓励 。相信我们的共同努力将谱写酒店业发展的新篇章！
【酒店部门负责人2020年述职报告 酒店工作总结】
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