前几天朋友送了些甜百合来， 说是可以做菜吃， 我打算和猪肉做个简单的小菜， 可是百合能和猪肉一起吃吗？
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百合能和猪肉一起吃吗可以 。
猪肉性平， 味甘、咸， 其成分含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等矿物质成分；百合性寒， 味甘， 其鳞茎叶中含有丰富的淀粉、蛋白质、膳食纤维以及钾、磷、镁等物质， 两者性味、成分并不冲突， 是可以一起吃的， 而且平性的猪肉搭配寒凉的百合， 能减少脾胃受寒气刺激 。
百合和猪肉一起吃有什么功效润肺止咳百合性寒， 入肺经， 有良好的养阴润肺功效， 对于肺内有热、肺阴不足导致的阴虚燥咳、劳嗽咳血等症候有不错的改善啊， 而猪肉也有滋阴润燥的功效， 有肺燥咳嗽、干咳痰少、咽喉干痛的现象， 建议百合配猪肉食用效果更佳 。
宁心安神百合入心经， 其所带的寒凉药性， 对于因心内有热导致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚表现有不错的清心安神的效果， 而且在现代药理实验下， 证明了百合是有一定的镇静安神的效果的 。
改善贫血正确的进食猪肉可为人体提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸， 从而有一定的改善缺铁性贫血的功效， 而百合中也含有一定的铁元素， 两者食用后对于贫血头晕等不适症状有一定的改善 。
百合猪肉怎么做好吃1.准备瘦肉100g， 鲜百合50g， 大米150g， 适量盐 。
2.将百合剥瓣洗净， 猪肉洗干净切小块放搅拌机中搅成肉碎 。
3.百合和肉碎一起抓匀静置10分钟， 大米洗净下锅煮粥 。
【【健康知识】百合能和猪肉一起吃吗 百合不能和什么一起吃!】4.锅内水沸腾后把百合肉碎放锅里文火慢煮， 等粥快熟时加盐调味即可出锅
百合不能和什么一起吃寒性食物百合本身就是寒凉的食物， 如果再和寒凉的食物如螃蟹、雪莲果、海带、桑葚等一同食用的话， 可能会加重身体受寒程度， 从而腹痛不适感进一步加重 。
高淀粉食物100克百合中， 碳水化合物约占38.8 g， 比例是比较高的， 因此如果与淀粉丰富的食物如土豆、菱角、红薯等食物同食过量的话， 脾胃消化负担重， 消化不良现象会较为明显 。
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