一般每年2-3月份的时候也是可以吃冬笋， 但这时候由于天气逐渐变暖， 冬笋保存比较麻烦， 容易发生腐烂现象， 那么冬笋放冰箱怎么保存时间长而新鲜？冬笋怎么处理不涩口？
文章插图
冬笋放冰箱怎么保存时间长而新鲜【【养生知识】冬笋放冰箱怎么保存时间长而新鲜 冬笋怎么处理不涩口!】看情况 。
冬笋是可以放进冰箱进行保存的， 在冰箱的低温条件下， 可以帮助抑制冬笋细菌以及微生物的滋生， 延长其保质期， 一般冬笋置于冰箱保存， 可以放在冷藏室或者冷冻室中 。
一般冬笋置于冷藏室， 可以不用剥皮， 建议将其用保鲜袋把冬笋密封放入冰箱冷藏保存， 可以防止冬笋失水 。
但要是将其置于冷冻事， 那么需要将冬笋进行焯水， 这样可以很好的抑制冬笋细菌以及微生物滋生， 保存时间会更长 。
冬笋放冰箱可以保存多长时间一般把冬笋买回去之后， 要是不能及时吃完， 那么其用保鲜袋把冬笋密封放入冰箱冷藏保存， 可以保存一周左右的时间 。
将其置于冷冻事， 那么需要将冬笋进行焯水， 这种情况下可以保存至少一个月左右， 并且不会损坏冬笋口感， 但不宜存放太长时间 。
冬笋怎么保存时间最长最好就是置于冰箱保存 。
要想将冬笋保存较长的时间， 那么可以将冬笋去皮之后， 切开进行焯水， 然后沥干水分， 将其置于保鲜膜中， 之后放在冰箱中进行冷冻即可 。
其次就是可以将冬笋清洗干净， 然后焯水沥干水分， 之后晒干或者烘干， 待其完全干之后， 装进保鲜袋， 之后置于阴凉干燥处保存即可， 这样可以保存比较长的时间 。
冬笋怎么处理不涩口焯水通过焯水来去除冬笋的涩味， 把新鲜的冬笋皮剥掉后切成片状， 然后将其清洗干净， 放入锅里面煮， 水烧开后煮一刻钟左右， 然后再把冬笋捞起来， 放到清水里面浸泡即可 。
黄酒浸泡生活中使用黄酒侵泡冬笋， 也是可以帮助去除其涩味的， 因为黄酒本身就是一种去腥材料 。
盐渍把新鲜的冬笋剥皮后切好， 放入盆中， 然后加入一定的食盐浸渍四个小时左右后， 把盐水倒掉， 最后用清水对冬笋进行冲洗， 冲洗结束后再放入清水中浸泡每两个小时， 这样可以帮助去除冬笋涩味 。
推荐阅读
- 【养生常识】菠萝蜜核一次能吃多少 生的菠萝蜜核可以吃吗!
- 【养生常识】无花果可以用来泡酒吗 无花果泡酒的功效与作用!
- 【养生常识】无花果里面变黄了能吃吗 无花果里面有虫子能吃吗!
- 【养生常识】菠萝蜜是凉性还是热性 菠萝蜜一次吃多少为宜!
- 【养生常识】菠萝发白是不是没熟 菠萝的芯能不能吃!
- 【健康知识】一下子吃太多菠萝蜜会怎么样 菠萝蜜一天最多吃几颗!
- 【养生知识】苦菊凉拌用开水焯水吗 苦菊焯水几分钟!
- 【养生常识】蓝莓的十大功效与作用 哪些人不适合吃蓝莓!
- 【健康知识】每天吃几粒蓝莓对眼睛好 蓝莓可以一天吃一盒吗!
- 【养生知识】十大减肥水果排行榜 减肥吃水果的最佳时间表!