我昨天在外面的水产市场里面看到了很多昂刺鱼 ， 说起来还是第一次吃这种鱼 ， 感觉还挺新鲜的 ， 昂刺鱼的功效与作用是什么呢？下面一起来看看吧！
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健脑益智昂刺鱼味道细嫩、营养价值高 ， 在昂刺鱼的鱼肉中含有丰富蛋白质和不饱和脂肪酸 ， 而不饱和脂肪酸能够穿透血脑屏障 ， 可以活跃大脑细胞、增强记忆力 ， 具有不错的健脑的作用 ， 在日常的生活中 ， 适量吃些昂刺鱼可以起到健脑益智的作用 。
美容养颜昂刺鱼味道鲜美 ， 营养价值高 ， 在昂刺鱼鱼肉中含有丰富的蛋白质 ， 蛋白质有利于促进弹性细胞的生成 ， 增强体内的新陈代谢能力 ， 同时昂刺鱼中的维生素、不饱和脂肪酸等均具有一定抗击自由基的作用 ， 食用蛋白质可以预防衰老、美容养颜的作用 。
强健筋骨昂刺鱼食用可口 ， 营养价值也比较的高 ， 在昂刺鱼鱼肉中含有丰富的钙元素、镁元素、磷元素等矿物元素 ， 这些矿物质元素是骨骼的组成成分 ， 食用昂刺鱼可以增强骨骼的强度和生长发育 ， 加之昂刺鱼富含蛋白质 ， 是肌肉的组要组成成分 ， 因此食用昂刺鱼可以起到一定强健筋骨的作用 。
增强免疫力【【养生常识】昂刺鱼的功效与作用 昂刺鱼的食用方式和注意事项!】昂刺鱼是一种营养价值较高的鱼类 ， 在昂刺鱼鱼肉中的蛋白质含量 ， 通过食用后摄入身体会分解成氨基酸 ， 为机体合成抗体提供足够的原料 。 同时昂刺鱼鱼肉中的脂溶性维生素A和维生素E ， 不饱和脂肪酸等含量也不低 ， 这些成分可以增强各种粘膜抵御病毒的的抵抗力 ， 因此吃昂刺鱼可以帮助补充人营养 ， 提高免疫力 ， 增强抗病能力 。
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