玉瓜又称王瓜 ， 其入口咸中带甜、清脆爽口 ， 常常腌制食用 ， 那么这玉瓜吃了对人体都有哪些功效作用呢？
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止渴除烦新鲜的玉瓜中含有丰富的水分 ， 而这些水分对因内热上火导致的口感舌燥能有一定的生津止渴功效 ， 而且玉瓜性寒 ， 入心经 ， 若是心烦燥热、失眠不寐的话 ， 吃些玉瓜能起到一定的清心除烦效果 。
通经下乳【【养生知识】玉瓜的功效与作用 玉瓜的食用方式和注意事项!】玉瓜入肾经 ， 在《日用本草》中提到有“除黄疸 ， 行乳汁 ， 通经水”的功效 ， 因此对于产后乳汁不通的女性来说 ， 食用些玉瓜能起到一定的通经下乳的作用 。
玉瓜的食用方式炒食准备猪肉、玉瓜、大蒜 ， 将猪肉切片 ， 放调料中腌制一下 ， 将蒜切成蒜末备用 ， 玉瓜清洗干净后切片 ， 放盐水中浸泡备用 ， 把肉片炒至半熟后盛出 ， 下蒜末炒香 ， 再放玉瓜和水 ， 开中火煮10分钟左右 ， 等到玉瓜熟透后加一些酱汁继续煮5分钟 ， 重新下肉片 ， 等汤汁浓稠后即可食用 。
玉瓜的注意事项适宜人群：一般人群均适宜 。
禁忌人群：孕妇忌食 。
不宜同食：无特殊同食禁忌 。
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