-02-
泡蘑菇的水可以留下，但不要用底部的残渣代替煮饭的水，这样煮出来的饭更入味 。
蒸饭的黄金比例是水:米= 1.1: 1
-03-
将油倒入锅中，将鸡腿对半煎 。鸡肉表面呈褐色时，加入小葱、姜、胡萝卜、香菇，翻炒至香，翻炒均匀后转小火，再加入少量酱油、红烧酱油、香油调味增香 。
-04-
洗好的米饭直接放入锅中，和香菇、鸡肉混合，这样米饭可以吸收汤汁，煮出来的米饭更香 。收汁后倒入香菇水烧开，再倒入电饭煲，然后按炖饭摊 。
尽量选择耐用的熟根茎类蔬菜和肉类作为食材，少用绿叶蔬菜和新鲜海鲜 。
5分钟做一朵焯水蓝花，有肉有菜，营养更均衡 。
烧墨兰专辑
-01-
锅中放入热水，倒入西兰花，煮2分钟，捞出西兰花；彩椒和洋葱切丝，放入油中翻炒，淋在焯过的西兰花上 。
-02-
煮酱:将水+酱油+糖+鸡汁混合均匀，水和酱油的比例为2: 1，可以稍微加热，使香味更浓 。
-03-
直接把酱汁倒在西兰花上就可以了 。
因为饭是先用香菇鸡汤炒，再用电饭煲焖，好吃到停不下来 。蓝色花朵清爽轻盈，营养均衡的米饭，制作简单快捷 。一个家常菜蘑菇鸡肉饭盒准备好了 。
今天的主题是“早起十分钟，轻松做午饭” 。十分钟是做饭的时间，而安逸是做饭的态度，安逸是我们对美好生活的态度 。学会食材预处理和隔夜煮饭，把好吃的饭盒带到办公室，快速又不粗糙 。
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