我昨天在菜市场的时候买了一些羊腰子 ， 家里面还有一些黑豆 ， 我准备用黑豆来炖羊腰子 ， 感觉挺滋补的 ， 请问黑豆炖羊腰子功效是什么呢？下面一起来看看吧！
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温补肾阳羊腰子是一种药食同源的食物 ， 中医认为：羊腰子性温 ， 味甘 ， 入肾经 ， 食用羊腰子有很好的温补肾阳的作用 ， 对于肾虚导致的女性腰膝酸软、腰背冷痛、耳鸣、消渴等症状有辅助治疗功效 ， 而黑豆有补肾养肾的功效 ， 在黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收 ， 带皮食用黑豆能够改善贫血症状 ， 而人的肾主精血 ， 肾脏得到滋养 ， 身体的气血也会足 ， 经常吃黑豆炖羊腰子能够帮助补肾 ， 缓解肾虚体弱、腰膝酸软、风湿痹病、关节不利等等不适症状 。
增强免疫羊腰子是动物羊的肾脏 ， 在羊腰子里面含有丰富的蛋白质 ， 而蛋白质是身体免疫细胞的主要成分 ， 补充蛋白质能够提高身体免疫力 ， 黑豆中含有植物蛋白 ， 可以增进羊腰子的营养功效 ， 经常吃黑豆炖羊腰子有利于身体健康 ， 可以促进身体代谢、提高身体免疫力 。
预防贫血羊腰子富含营养 ， 除了蛋白质外 ， 羊腰子里面的铁元素含量也比较高 ， 而铁是人血红蛋白合成过程中必不可少的原料 ， 适量吃羊腰子能够补铁补血 ， 预防缺铁性贫血；黑米中也含有丰富的铁元素 ， 铁离子具有造血功能 ， 其参与血红蛋白的生成以及细胞色素以及各种酶的合成 。 经常吃黑豆炖羊腰子对改善和预防缺铁性贫血也十分有利 。 。
预防夜盲症【【健康知识】黑豆炖羊腰子功效 黑豆炖羊腰子的食用方式和注意事项!】羊腰子是常见的动物内脏类食物 ， 动物内脏通常来说 ， 维生素A成分含量也比较高 ， 黑豆也富含营养 ， 在黑豆中含有丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素 ， 维生素E、花青素、异黄酮素等营养素 ， 经常食用黑豆炖羊腰子能够有效预防夜盲症 。
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