梭子蟹是一种味道十分鲜美的食物 , 现在正是其上市的时候 , 但是梭子蟹是属于一种海鲜 , 那梭子蟹的嘌呤含量是多少呢?
【【养生知识】梭子蟹嘌呤含量是多少 梭子蟹痛风可以吃吗!】
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梭子蟹嘌呤含量是多少81.6mg 。
在日常生活中 , 一般可以将食物按照每100克嘌呤含量的多少分为高嘌呤食物(嘌呤>150mg) , 中嘌呤食物(嘌呤25-150mg) , 低嘌呤食物(嘌呤<25mg)三种 。
一般来说 , 含蛋白质越高的食物 , 嘌呤含量也会相对越高 , 而梭子蟹属于一种海鲜 , 本身蛋白质含量是比较高的 , 每100克的梭子蟹中含有嘌呤大约81.6mg , 是属于中等嘌呤含量的食物 。
梭子蟹痛风可以吃吗在尿酸控制不稳定的情况下尽量少吃 。
对于尿酸偏高的人群来说 , 平时在生活中需要尽量多吃低嘌呤的食物 , 少吃中嘌呤的食物 , 不吃高嘌呤的食物 , 而且对于处于痛风急性发作期的人群来说 , 每日的嘌呤摄入量应控制在100-150mg之间 。
而梭子蟹是属于中等嘌呤含量的食物 , 因此在尿酸控制不稳定的情况下 , 尽量最好是少吃或不吃 , 等到尿酸控制稳定的时候再少量食用 , 这样会更有利于疾病的恢复和身体的健康 。
痛风可以吃海蟹还是河蟹在疾病急性发作期的时候都建议少吃 。
不管是海蟹还是河蟹 , 其中都含有较多的胆固醇和蛋白质 , 因此嘌呤含量也是相对比较高的 , 对于痛风病人来说 , 在痛风急性发作期的时候是不建议吃的 。
如果要吃的话建议可以等到痛风稳定期的时候再适量地少量吃一些 , 而且在吃螃蟹的时候也需要尽量避免同时饮用啤酒 , 这是因为啤酒可以加速嘌呤的分解 , 导致尿酸的沉积 , 同时乙醇也不利于尿酸的排泄 , 所以是不建议喝的 。
海鲜里面什么嘌呤最高深海鱼、贝壳类、虾类等 。
虽然大部分海鲜的嘌呤含量都比较高 , 但是并不是所有的海鲜都属于高嘌呤食物 , 一般来说深海鱼类 , 比如沙丁鱼、凤尾鱼、带鱼以及花蛤、文蛤等贝壳类、虾类的嘌呤含量是比较高的 , 对于尿酸偏高的人群来说是需要尽量避免食用的 。
同时 , 对于此类人群来说 , 在生活中也要养成健康的生活习惯 , 多喝水 , 避免饮酒、抽烟、熬夜等不良习惯 。
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