【养生常识】没泡的绿豆要煮多久 煮绿豆泡多久!

绿豆是一种常见的食材, 人食用以后具有很好的清热降火作用, 经常用来煮着吃, 不知道没泡的绿豆要煮多久才能吃呢?

【养生常识】没泡的绿豆要煮多久 煮绿豆泡多久!

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没泡的绿豆要煮多久用高压锅煮的话30分钟左右 。
一般没有经过浸泡的绿豆用高压锅煮的话, 30分钟左右基本能将其煮熟 。 绿豆煮之前之所以建议用清水浸泡几个小时, 主要是为了让绿豆吸饱水分, 这样煮的时候绿豆更容易烂 。
而没有经过浸泡的绿豆煮的时间就稍微要长一点了, 如果不用高压锅的话可能需要3-4个小时才能将其煮熟, 一般绿豆被煮到开花基本就能吃了 。
煮绿豆泡多久因人而异 。
煮绿豆之前可以将其浸泡一下也可以直接煮, 如果要进行浸泡的话, 泡的时间并没有严格的规定, 可以根据个人的制作习惯进行自由选择 。
一般浸泡的时间越长, 绿豆吸收的水分就越多, 煮起来也更容易烂, 有些人可能泡2-3个小时, 也有的人要提前一晚进行浸泡, 不必过于纠结, 通常建议煮到绿豆发胀变软就差不多了 。
绿豆用热水泡好还是凉水泡好凉水泡 。
一般来说, 绿豆用凉水泡是比较合适的, 用热水泡虽然可以缩短绿豆浸泡的时间, 使得绿豆迅速发胀变软, 但是这也容易导致绿豆的外皮被破坏, 营养成分得到流失 。
而用冷水的话虽然浸泡的时间会需要延长一点, 但是可以很大程度地保留绿豆中的营养, 使得煮出来的绿豆具有更高的食用价值 。
煮绿豆容易烂窍门1、煮之前炒一下 。 在绿豆煮之前可以将其炒一下, 把绿豆炒干之后再加入冷水开始熬煮 。
2、冷冻之后煮 。 想要煮出来的绿豆容易烂, 还可以将其冷冻一下, 这样处理过的绿豆很容易被撑开 。
【【养生常识】没泡的绿豆要煮多久 煮绿豆泡多久!】3、分次加水 。 还可以先加少量的水, 等到绿豆被煮开花之后再继续加水将绿豆煮开 。

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