马上就快到吃梭子蟹的季节了， 那在吃梭子蟹的时候要注意什么呢？梭子蟹属于寒性食物， 吃完之后要怎么除去体内寒气呢？
【【养生常识】吃梭子蟹要注意什么 吃梭子蟹怎么去寒!】
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吃新鲜蟹在购买梭子蟹的时候一定要挑选新鲜的， 有活力的螃蟹， 这样才能品尝到梭子蟹最佳的口感和营养价值 。 如果梭子蟹已经不新鲜或者是已经死掉的话， 其中营养成分就会慢慢流失， 并且还会滋生大量的有害物质， 食用后对健康造成威胁 。
不和鞣酸食物同食梭子蟹中含有大量的蛋白质， 所以在吃梭子蟹的时候不建议吃鞣酸含量高的食物， 例如柿子、李子、葡萄等， 不然会导致蛋白质和鞣酸结合生成沉淀， 这样会影响身体对营养成分的吸收， 同时还会增加身体患结石的几率 。
脾胃虚寒人群少吃梭子蟹属于寒性食物， 因此不建议本身脾胃虚寒的人过多食用， 不然食用后会导致体内寒气增加， 这样会增加肠胃的负担， 同时对脾胃造成损伤 。
内脏不吃在吃梭子蟹的时候注意有些部位是不能吃的， 例如蟹心、蟹胃、蟹肠、蟹腮等， 这些部位中含有许多对人体有害的物质， 食用后会对健康造成不好的影响 。
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