马上就快到吃梭子蟹的季节了，那在吃梭子蟹的时候要注意什么呢？梭子蟹属于寒性食物，吃完之后要怎么除去体内寒气呢？
文章插图
吃新鲜蟹在购买梭子蟹的时候一定要挑选新鲜的，有活力的螃蟹，这样才能品尝到梭子蟹最佳的口感和营养价值 。 如果梭子蟹已经不新鲜或者是已经死掉的话，其中营养成分就会慢慢流失，并且还会滋生大量的有害物质，食用后对健康造成威胁 。
不和鞣酸食物同食梭子蟹中含有大量的蛋白质，所以在吃梭子蟹的时候不建议吃鞣酸含量高的食物，例如柿子、李子、葡萄等，不然会导致蛋白质和鞣酸结合生成沉淀，这样会影响身体对营养成分的吸收，同时还会增加身体患结石的几率 。
脾胃虚寒人群少吃梭子蟹属于寒性食物，因此不建议本身脾胃虚寒的人过多食用，不然食用后会导致体内寒气增加，这样会增加肠胃的负担，同时对脾胃造成损伤 。
内脏不吃【【健康知识】吃梭子蟹要注意什么 吃梭子蟹怎么去寒!】在吃梭子蟹的时候注意有些部位是不能吃的，例如蟹心、蟹胃、蟹肠、蟹腮等，这些部位中含有许多对人体有害的物质，食用后会对健康造成不好的影响 。
推荐阅读
- 【养生常识】吃梭子蟹要注意什么 吃梭子蟹怎么去寒!
- 【养生常识】梭子蟹怎么挑才是肥的 梭子蟹公的好吃还是母的!
- 【养生知识】人参果嘌呤含量高吗 尿酸高可以吃人参果吗!
- 【养生常识】蒸螃蟹需要多长时间冷水还是热水 螃蟹如何清洗处理!
- 【养生知识】什么人不能吃无花果 无花果适宜人群!
- 【健康知识】螃蟹蒸多久最佳时间 怎样蒸螃蟹才能使蟹黄更完整!
- 【养生常识】为什么梭子蟹里面煮完是空的 为什么梭子蟹蒸出来都是水!
- 【养生常识】人参果榨汁搭配什么水果 人参果榨汁为什么是黑色的!
- 【养生知识】梭子蟹死了能不能吃了 梭子蟹死了24小时还能吃吗!
- 【养生常识】石榴的糖分高不高 石榴适合哪些人食用!