板栗买回来之后多放几天板栗会更甜更好吃 ， 这是为什么呢？板栗放太久有点变干的话还能不能继续吃呢？
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为什么板栗放几天会更好吃新鲜板栗多放一段时间会很好吃是因为新鲜板栗中含有大量的水分 ， 在放置的过程中其中部分水分会被蒸发 ， 但其糖分不会减少 ， 因为糖分就能得到浓缩 ， 吃起来口感就会更甜 。 因此如果喜欢吃甜一点的板栗的话 ， 可以将其买回来放几天再吃 。
但注意不能将板栗直接放太阳下暴晒 ， 这样会导致板栗水分快速流失 ， 导致果肉干瘪 ， 从而影响板栗的口感 ， 一般放在阴凉干燥处保存即可 。
板栗放久了变干了能吃吗能吃 。
板栗在放置的过程中 ， 果肉中的水分会慢慢流失 ， 从而会导致板栗变干 ， 像这种变干的板栗 ， 只要没有出现变质、发霉等情况的话都是可以继续食用的 ， 其整体的营养价值不会受到影响 ， 也不含有有害物质 ， 只是板栗的口感会大大折扣 。
板栗变干了怎么吃炖汤喝 。
板栗的吃法有很多 ， 可以直接吃、炒着吃 ， 还能用来煲汤 。 但像这种脱水严重变干的板栗一般都建议用来炖汤喝 ， 且炖的时候要稍微久一点 ， 这样长时间的炖煮能让板栗吸收水分变软 ， 这样才能让板栗恢复口感 ， 并且食用后也更好消化 。
板栗怎么储藏效果最好冷藏保存将新鲜板栗装入干净塑料袋或者是保鲜盒中 ， 然后密封装好放冰箱中冷藏保存 ， 这样能减少板栗水分流失 ， 维持其脆嫩的口感 。
阴凉干燥处保存如果想吃稍微甜一点的板栗的话 ， 则建议将其放在家中阴凉干燥通风处 ， 这样能防止板栗受潮 ， 其中水分流失会比较慢 ， 不会导致板栗变干 。
掩埋保存【【健康知识】为什么板栗放几天会更好吃 板栗放久了变干了能吃吗!】将板栗稍稍风干几天 ， 然后装入玻璃容器中密封后 ， 然后再买入土中等到想吃的时候挖出来即可 。
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