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大蒜秋播正当时 秋播大蒜栽培

大蒜

秋季种植大蒜(秋季适时播种大蒜)
大蒜是我们农村农民朋友广泛种植的一种作物 。北方和南方地区都可以种植，但主要在春季和秋季种植 。大蒜也是我们老百姓每天必不可少的农产品 。无论是生吃还是调味，几乎每天都经常用到 。同时，大蒜也是我国农民又爱又恨的作物 。收获后，市场价格变化很大 。
但是，无论种植面积大小，价格如何变化，对于我们大蒜种植户来说，都需要做到科学种植，科学管理 。在壮苗、壮生长、减少病虫害的基础上，每亩多收几百斤，总能给我们的蒜农带来更多的种植收入 。

一般来说，秋季大蒜的播种时间主要在9月中下旬至10月中上旬 。此时正值十月初，气候凉爽，温湿度适宜，是秋季播种大蒜的好时机 。那么，大蒜如何种植和管理才能获得更高的产量和更好的质量呢？下面，农技篮从地块选择与整理、种子筛选与处理、播期确定、播种方法与技巧、苗前苗后管理、水肥管理、重点病虫害防治、最佳收获期判断等方面系统介绍大蒜秋季高产种植技术 。，希望能帮助农民种植出更多的高产优质大蒜！
一、大蒜种植地的选择方法大蒜喜肥，喜水，须根多，无根，耐旱 。大部分须根分布在10-25厘米的表土中，根系的水肥吸收能力相对较差 。同时，如果土壤板结、酸化、盐碱等条件恶劣，或者长期连作，不仅幼苗生长不良，根系不发达，病虫害多，而且容易抑制大蒜鳞茎发育 。

因此，在大蒜种植地的选择上，要选择土壤疏松透明、耕层肥沃深厚、有机质含量丰富、保水保肥性能好、排灌条件好、阳光通风等环境较好的地块 。土壤质地最好是中性酸碱度、微酸性的沙地 。同时，大蒜连作还会出现生长不良、病虫害多的问题 。所以，有条件的话，最好在近三年从未种植过葱、姜、蒜、韭菜等作物的地块种植大蒜 。建议大蒜与非葱蒜作物轮作三年以上，最好与水稻等水稻作物轮作 。这样不仅有利于大蒜苗期的苗壮，促进鳞茎的良好发育，减少病虫害，而且后期生长的大蒜个头大，产量高，外观、口感等品质也会有明显的提高 。
如果是酸性或碱性过大的地块，种植大蒜时要注意通过增加施用腐熟有机肥或微生物肥料加碱性或酸性肥料来平衡土壤pH值，因为在酸性较重的土壤中种植大蒜时，会出现生长缓慢、根系发育不良、病虫害频发的问题，而在碱性过大的土壤中种植大蒜时，会出现单头蒜、小头蒜增多，烂种、蒜头等问题，两者都会造成大蒜产量和品质的下降 。

二、大蒜种植用地的安排方法大蒜种植地的安排包括清田、耕晒、施基肥、细耙整理、起垄等 。必要时，最好结合整地进行土壤消毒、杀菌、病虫害防治 。
在田间清洁管理中，最后一茬作物收获后，要彻底清理留在田面上的枯枝落叶、病株残体、杂草等杂物，移出田间焚烧深埋，以减少病菌、害虫等病害在田间的积累 。
在耕晒管理中，大蒜种植地应在田间彻底清理干净后、大蒜种植前半个月左右及时进行深耕晒晒，土壤耕晒深度可控制在20-30 cm左右 。这样做有两个好处:一是通过深耕晒土，可以利用阳光中的紫外线杀死耕层土壤中隐藏的病菌、虫卵和害虫，从而减少播种后的大蒜量 。一是通过深层土壤水分干燥，可以提高土壤的成熟程度，同时改善表土的疏松透气性，从而为大蒜播种后的发芽、生根、根系发育和养分吸收创造良好的根际土壤环境 。

在基肥的使用和管理中，施肥类型应以肥效长、养分齐全的腐熟有机肥为主，适量施用肥效短、见效快的氮磷钾肥 。在基肥用量上，由于大蒜种植密度大，生长期长，养分需求量大，越冬需要积累养分，所以基肥一定要一次施足 。一般情况下，每亩可施腐熟农家肥4000-5000公斤+过磷酸钙60-80公斤+磷酸二铵40-50公斤+硫酸钾20-30公斤，具体施肥量可根据土壤肥力水平灵活增减 。但为了摆脱土壤障碍，减少病虫害的发生，建议适量添加一些微生物肥料，一般每亩80-100公斤 。此外，在使用基肥之前，肥料应与土壤混合均匀，然后翻成1-5-20厘米的表土 。同时，使用的有机肥和粪肥必须充分发酵腐熟，否则会导致大蒜播种后出现烧种、烧根、烧苗等问题，或将病菌、虫卵、害虫带入田间 。

在土壤整理开沟管理中，要做到细耕、细耙、耙平、耙实，要求土壤整平细碎、地面平整、压实，不得有隐蔽的沟坎 。具体来说，基于“平整、整平、清理、疏松、破碎”的原则，整地施肥后应根据土地面积大小和实际需要进行起垄开沟 。

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