芋头是生活中常见的一种食物 ， 营养丰富 ， 味道香甜软糯 ， 很多人喜欢吃 ， 但是家里的芋头买多了 ， 可能要放很长时间 ， 请问芋头怎样保存长期不烂呢？
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芋头怎样保存长期不烂阴凉干燥保存即可 。
一般来说 ， 会引起食物变质的细菌微生物和各种酶 ， 环境温度越低越可以抑制其活性 ， 但由于芋头是一种不耐低温的食物 ， 如果储存的温度低于7度 ， 就很容易出现腐烂现象 ， 因此在一般情况下 ， 直接将芋头放在通风良好的阴凉干燥处保存就可以了 。
芋头有点烂了还能吃吗不能吃了 。
芋头烂了后 ， 说明其中已经滋生了大量的细菌微生物 ， 而这些细菌微生物不仅会将营养物质分解成低级产物 ， 导致芋头失去了原有的营养价值和食用口感 ， 同时还会代谢出多种对人体健康有害的毒素 ， 要是继续食用的话 ， 很容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧等食物中毒的症状 ， 因此芋头即便是只有一点烂了 ， 也不能再食用 。
芋头烂了吃了怎么办【【养生常识】芋头怎样保存长期不烂 芋头有点烂了还能吃吗!】视情况而定 。
由于每个人的体质不同 ， 食用量不同 ， 所以在吃了烂芋头后会出现的不适反应和程度 ， 也是完全因人而异 ， 但如果没有什么不适 ， 或者不适反应比较轻微的话 ， 一般通过休息和多喝热水等方式进行缓解就可以了 。
但如果不适反应比较严重 ， 或者在采取措施后还是一直不适的话 ， 那么则需及时就医检查 ， 在专业医生的指导下进行治疗 ， 以免延误病情引起更严重的后果 。
芋头吃了嘴巴刺痛为什么芋头没熟芋头中含有一些碱性物质 ， 而这些碱性物质如果没有被充分加熟破坏的情况下 ， 与嘴巴等较为敏感的部位接触 ， 就很容易导致嘴巴出现发麻、刺痛等不适 。
过敏部分人群食用芋头后 ， 还有可能会出现嘴巴发麻、刺痛、咽喉发痒、全身发痒、起丘疹甚至呼吸困难、休克等过敏反应 ， 因此芋头吃了嘴巴刺痛 ， 也有可能是由于过敏所致 。
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