柚子一般是在秋冬的时候上市 , 很多人在这个时候都会用新鲜的柚子来熬制柚子茶 , 那如果柚子茶苦了要怎么补救呢?
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柚子茶苦了怎么补救1、加蜂蜜:如果柚子茶熬出来比较苦的话 , 那么建议可以在里面适量地加入一些蜂蜜 , 搅拌均匀之后置于冰箱中冷藏保存 , 这样可以在一定程度上减轻柚子茶的苦味 。
2、温水泡:或者在泡柚子茶的时候也可以用50-60℃左右的温水来冲泡 , 这样可以减少苦味物质的溶解 , 冲好之后再在里面加入少量的蜂蜜调味 , 这样也可以在一定程度上减轻柚子茶的苦味 。
柚子茶为什么越煮越苦柚子茶一般是用柚子肉、柚子皮、冰糖为原料制作而成的 , 其中柚子皮的白瓤中含有较多的挥发油成分 , 本身就带有一定的苦味 , 因此如果煮之前没有将这部分去掉或者煮的时间太长的话 , 就有可能会使柚子茶越煮越苦 。
建议在煮柚子茶之前 , 可以先将柚子皮的白色部分去掉 , 并将其置于盐水中浸泡一会儿 , 而且在煮的时候也不宜时间过长 , 一旦浓稠时就及时地关火 , 这样可以避免出现发苦的情况 。
柚子茶熬到有点糊可以喝吗不建议再喝了 。
如果柚子茶已经熬糊了的话 , 那么闻起来就会带有一股很浓的焦糊味 , 此时不仅吃起来口感不好 , 而且其中还可能会含有较多对人体有害的物质 , 食用后容易对人体健康产生不利的影响 , 所以一般是不建议再继续吃的 。
因为柚子茶中含有较高的糖分 , 在煮的时候很容易被煮糊 , 所以建议最好是用锅铲不断地搅拌 , 防止上下层受热不均 。
柚子茶能减肥吗没有太大的减肥作用 。
【【健康知识】柚子茶苦了怎么补救 柚子茶为什么越煮越苦!】能不能减肥最主要看的还是长期热量的摄入与消耗 , 只有当消耗的热量大于摄入的热量时 , 才能够起到比较好的减肥作用 。
而柚子茶并不含有可以促进热量消耗的成分 , 而且其中还含有较高的糖分 , 所以如果想要靠喝柚子茶来减肥的话 , 那么作用是不大的 , 建议最好还是控制饮食、增加运动 , 这样才能起到更好的减肥效果 。
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