【【养生常识】生松子和熟松子有什么区别 松子可以生吃吗!】很多人都吃过松子, 而松子分为生松子和熟松子两种, 那生松子和熟松子有什么区别?松子可以生吃吗?
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生松子和熟松子有什么区别味道不同生松子没有经过炒制, 青涩味较重, 而熟松子松香味变淡了, 油脂味道更加浓郁, 吃起来的口感也更好 。
营养价值不同生松子中含有较多的不饱和脂肪酸, 经过加热后, 不饱和脂肪酸会有较多的损失, 但是能改善松子的口感, 所以熟松子营养价值会不如生的松子 。
松子可以生吃吗不建议吃 。
一般健康体质的人是可以生吃松子的, 但是对于部分不耐受的人来说, 生吃松子会容易引起伤胃不适的症状, 因为生松子中富含油酸和亚麻酸, 油性大, 食用后会导致体内油脂堆积, 对于消化能力不好的人来说, 可能会导致腹泻等症状, 建议吃松子多以炒食、煮食为主 。
吃松子口苦是怎么回事带皮吃了 。
坚果中的松子有三层结构, 外壳、果皮和果仁, 其中果皮和果仁是可以食用的, 但是果皮会带有一点点苦味, 如果吃松子时是带着果皮一起吃的话, 并且食用量还比较多的话, 那可能会出现嘴巴变苦的情况 。
但如果除了吃松子口苦外, 吃其他食物也口苦的话, 那可能是体质方面的原因, 建议及时咨询医生找出真正的原因 。
松子一天吃多少为宜20~30克 。
虽然松子营养又好吃, 但不是所有的人都适合吃, 一般脾虚、腹泻以及高血脂的人最好不要吃松子, 因为松子会含有较多的脂肪, 热量也比较高, 吃多了容易导致脂肪堆积, 导致发胖, 并且, 炒制后的松子还会含有较多的盐分, 吃太多不利于心血管健康, 一般一天吃20~30克左右即可, 最多也不能超过40克 。
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