滋阴润肺宜“平补”
为防止秋燥 , 可以适当多食用一些甘寒汁多的食物 , 如梨、柚子、甘蔗、香蕉、柑橘等各类水果 , 蔬菜可多食胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕及各种豆类制品等 。
秋燥时节 , 要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品 , 如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等 , 特别是生姜 。这些食品属于热性 , 又在烹饪中失去不少水分 , 食后容易上火 。当然 , 将少量的葱、姜、辣椒作为调味品 , 问题并不大 。在古代医书中也出现过这样的“警示”:“一年之内 , 秋不食姜;一日之内 , 夜不食姜 。”
饮食锻炼两相宜
【霜降饮食药膳推荐】秋季是人最容易长脂肪的季节 。天凉夜长 , 人的食欲大开 , 夜里休息也舒服 , 人体每天的热量摄入容易超过热量消耗 , 使脂肪一点点地囤积起来 。如果不加以调整 , 经过秋、冬两个季节 , 人就会胖很多 。年复一年 , 人就会很快“发福”起来 。因此 , 对于爱美的年轻人来说 , 大快朵颐贴秋膘的时候也要注意加强体育锻炼 。
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