![碗可以放进烤箱吗](https://www.juguize.com/n/zb_users/upload/images/2022/03/202203201808164835.jpg)
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如是普通碗则不可以 。因烤箱烤制食品时温度过高,不能保证普通碗的材质是否安全,里面如果有一点杂质或者材质不同,都有可能使产品裂纹,或者爆炸 。如是烤箱专用碗则可以,但也需注意加热时长及温度,若不均匀加热,也可能会存在崩裂问题 。
【碗可以放进烤箱吗】烤箱预热:在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间 。烤箱预热约需时间,不足的话可能会未达到指定温度,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命 。
烘烤高度:用小烤箱烤东西,基本上只要把食物放进去即可,但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择,只要食谱上未特别注明上下火温度的,将烤盘置于中层即可;若上火温度高而下火温度低时,除非烤箱的上下火可单独调温,不然此时通常都是将上下火温度相加除以二,然后将烤盘置于上层即可,但仍需随时留意表面是否过焦 。
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