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颜色翠绿,清淡又营养的白灼菜心?? 大鱼大肉吃够了,来一道白灼菜心吧,颜色翠绿,清淡又营养,做法简单,一起做起来吧!
【白灼菜心热量白灼菜心】By 萌筱筱大鸭梨
用料菜心(青菜) 1把蒜 3瓣酱油 2勺蚝油 1勺白糖 少许香油 1勺盐 2克食用油 1勺
做法步骤
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1、菜心切去根部,洗干净,蒜切末
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2、调料汁:酱油2勺+蚝油1勺+白糖少许+香油1勺,搅拌均匀备用 。
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3、起锅烧水,放入少许盐和1勺食用油,水***入菜心焯水两分钟捞出,沥干水分备用 。
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4、起锅烧油放入蒜末炒香,倒入料汁大火烧开关火,淋到菜心上即可!
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5、清淡又营养的白灼菜心,好吃又好看!
小贴士菜心根部比较老,先切去,焯水时放入盐和油可以保持菜心的翠绿,焯水时间不要太长,否则菜心老了影响口感!
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