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年之佳境
阖家团圆
年之众乐
衣食领衔
故年之诸事
年货为先
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芮城篇
华夏人文底蕴真
炙久芮地匼河根
芮城
历史悠久
是中华民族和中华文明的发祥地
是黄河文明的重要源头和“古中国”的核心地
厚重的历史
得天独厚的地理位置
造就了芮城特有的美食与手工艺品
选购年货的你
一定不能错过哦！
芮城麻片
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说到芮城的特色美食，芮城麻片绝对位居之一！芮城麻片的生产始于明末清初，有300 年历史，以甜、香、酥、脆而盛名 。1979年跨入山西省八大名食行列 。
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据《芮城县志》记载：“芮邑熬米糖，出商于秦晋豫者已殊不少，西达潼渭，南及巩洛，北逮降汾，颇获专利 。”芮城麻片早在1981年的全省商办工业副食品质量鉴定评比会上，就曾荣获名特产品的之一名，畅销许多省市 。
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芮城麻片色如琥珀，引人食欲 。吃起来香甜可口，不粘不凝 。而且营养丰富，长久食用，有舒肝健脾、消除疲劳、振奋精神、补充营养、促进新陈代谢之功效，老幼咸宜 。是春节期间，居家必备美食不二之选！
风陵渡点心
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芮城点心有着上千年的传统历史，原称翻毛酥 。传统的糕点全国到处都有，南方人称之为“南式细点”，北方人统称“酥层糕点”，唯独芮城县风陵渡人把它叫做“点心” 。
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风陵渡点心 ****** 十分考究，用大油和水和面，芝麻等拌馅，经火炉烤制，外皮层层翻酥，入口香甜味长 。具有十分浓郁的地方特色，长期以来点心一直是当地人们逢年过节馈赠亲友的礼品 。
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风陵渡点心有着悠久的传承历史，早已成为风陵渡当地的非物质文化遗产，风陵渡东风食品厂经过几十年的努力和几代人的精心传承，现已成功把“风陵渡点心”申报为县、市两级非物质文化遗产 。
阳城卤肉
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阳城卤肉是芮城地方名吃，山西一绝 。来自山西省运城市芮城县阳城镇的街头，是山西省境内不可多得的名吃 。阳城卤肉历史悠久，起源于唐代，于宋、明时期声名远播 。
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阳城卤 *** 有皮软、色鲜、味美而不腻、久放而不腐，酥烂适口等特点，用火烧饼夹卤肉是当地脍炙人口之名食 。2015年11月，阳城卤肉被评为市级非物质文化遗产 。
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出锅后的卤肉皮软肉烂、一口抿到肉皮，用牙齿往下纵切，下面一层是肥肉，再下面一层是瘦肉，不柴不腻、入口即化，“此味只应天上有，人间难得见几回” 。
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一锅老汤，传承百年，数代人的智慧，凝结成这舌尖上的美味，有着浓浓的芮城风味 。阳城卤肉是年夜饭桌上不可缺少的美食，也是馈赠亲友的不二选择 。
老张家石磨花椒酱
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老张家石磨花椒酱是芮城县退休老干部张灵敏传承自家祖传技艺,以传统石磨为主要生产工具,创新性地加入了10多种食药两用的香辛植物香料、花生仁、牛肉等创制的一种调味拌饭的美食产品 。
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以传统石磨为主要生产工具，创新性地加入了10多种食药两用的香辛植物香料、花生仁、牛肉等创制而成 。老张家石磨花椒酱味道浓烈持久，提神醒目 。
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