中国十大名茶安徽有几个安徽名茶 _生活百科

安徽省是一个产茶大省，拥有很多历史名茶。今天我们将一起领略一下，安徽更具有特色和底蕴的“九大名茶” 。

文章插图
绿茶的尽头——太平猴魁中文名：太平猴魁

文章插图
太平猴魁，中国历史名茶，绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。
清咸丰(1859) ，猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开辟茶园，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶” ，冠名“太平尖茶” 。
现在，猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。
执行标准：《GB/T 19698-2008 地理标志产品太平猴魁茶》
类别：绿茶
产地：黄山市北麓的黄山区
主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑品质更优。
品质特点：
外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，全身披白毫，含而不露，叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红；兰香高爽，滋味醇厚回甘，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。

文章插图
太平猴魁感官指标

文章插图
不一样的烟火——六安瓜片中文名：六安瓜片

文章插图

文章插图

简称瓜片，因为泡开后神似瓜子，得名“瓜片” 。在世界上所有的茶中，六安瓜片是唯一没有芽和茎的茶.因为产自六安市，所以这种茶叫做六（lù）安瓜片。
执行标准：《NY/T 781-2004 六安瓜片茶》、《DB34/T 237-2017 地理标志产品六安瓜片茶》
茶叶类别：绿茶
产地：六安
六安市裕安区，分内山瓜片和外山瓜片两个产区，其中以齐头山蝙蝠洞区域产的瓜片最为正宗。
品质特征：
茶叶自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，形似葵花子，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。

文章插图
六安瓜片感官指标

文章插图
名山出名茶——黄山毛峰中文名：黄山毛峰

文章插图
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。
执行标准：《GB/T 19460-2008 地理标志产品黄山毛峰茶》
茶叶类别：绿茶
产地：安徽黄山
产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等的品质更好。
品质特点：
特级黄山毛峰条索细扁，形似“雀舌” ，带有金黄色鱼叶，芽肥壮、匀齐、多毫；香气清鲜高长；滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜；汤色清澈明亮；叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵。

文章插图
黄山毛峰感官指标

文章插图
戴着“皇冠”的红茶——祁门红茶中文名:祁门红茶

文章插图
简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种) *** ，是中国历史名茶， “祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”
执行标准：《DB34/T 1086-2009 祁门红茶》、《T/K *** A 0001-2020 祁门红茶》
茶叶类别：红茶
产地：祁门
以贵溪、黄家岭、石迹源等处为更优，
品质特点：
茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做"祁门香";汤色红艳透明，叶底鲜红明亮。滋味醇厚，回味隽永。