羊肉较牛肉的肉质要细嫩 ， 容易消化 ， 高蛋白、低脂肪、含磷脂多 ， 较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少 ， 胆固醇含量少 。羊肉的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富 。用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症 。羊肉有驱寒 ， 增加抵抗力的作用 ， 可以暖身、养胃 。而配上萝卜 ， 又不会让羊肉的这股温热补过头 ， 导致上火 ， 刚好起到平衡的作用 。
【萝卜羊肉汤怎么炖好喝 萝卜羊肉汤有什么好处】
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