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可以写写这道菜背后的故事 媳妇儿想吃，我就做
By 密云纯爷们儿
用料金针菇 200克番茄 2个盐 1勺内脂豆腐 1盒番茄酱 2勺香菜 适量香油 2勺
做法步骤
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1、准备番茄
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2、准备食材金针菇
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3、用刀把番茄划十字刀口，放入开水中汆烫后，很轻松的去皮
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4、热锅凉油，放入金针菇和番茄煸炒
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5、加入开水，根据几口人用餐来决定水量
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6、加入内脂豆腐，开锅后即可关火
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7、出锅前放入香菜和香油即可享用啦～
小贴士注意事项，水不要太少，不然会导致糊锅
金针菇的营养功效1.促进智力发育
金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇” 。
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性，促进新陈代谢 。有利益营养素的吸收 。
3.降血脂
抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生 。
4.抗疲劳
抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤 。
5.预防过敏
预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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