说句实在话,我个人感觉单吃酱豆腐的话,它真算不上是美味,但他的包容性实在是……太强!
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【酱豆腐的 ******酱豆腐】图片来源于 ***,如有侵权,请联系删除
我们小时候,还没有见过王致和的酱豆腐,想吃酱豆腐,都是去小卖部买那个大罐子里的,一次就每一块,一毛钱,再花两毛钱买一个大馒头,馒头中间掰开,把酱豆腐夹进入,再把馒头捏扁,很像一个简易的汉堡,使劲咬一口,也是别有一番滋味!馒头的平淡,越发显出酱豆腐的咸香 。
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还有一种吃法,那就是吃面时候当佐餐了,我们家吃面,面不是主角了,主要看各种佐餐,比如酱豆腐,韭菜花,芥菜丝,腌腊八蒜,黄瓜丝,一样整一点,这一碗面吃下去,就是两个字,舒坦!
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吃饺子也可以整点酱豆腐,这个没听过吧?特别是素饺子,我一般吃饺子,会放三个碟,一个是醋,一个是蒜蓉辣酱,还有一个就是酱豆腐,三种不同的感觉,让饺子的味道更加丰富!
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