苦荞麦有很好的保健功效，那么苦荞茶的功效作用有哪些呢，以下是我为大家收集的苦荞茶的功效作用，仅供参考，欢迎大家阅读 。
苦荞茶的功效作用
据《本草纲目》记载：苦荞麦味苦，性平寒，益气力，续精神，利耳目，有降气宽肠健胃的作用 。现代临床医学观察表明，苦荞麦粉及其制品具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力的作用，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗作用 。
苦荞茶可软化血管，改善微循环，活血化瘀、拔毒生肌、有降对病灶可起到缓解和屏障保护作用 。
常饮用苦荞茶可以有效降低高血压、高血脂和高血糖 。同时还可改善心脑循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量 。
【苦荞泡茶喝有什么功效 苦荞茶的功效作用】 苦荞茶中的粗粮膳食纤维增加皮肤抗氧化功能，让皮肤健康光泽，美容养颜，增加人体免疫功能 。苦荞中所含的苦荞黄酮（芦丁），对糖尿病有预防和辅助治疗功效 。
苦荞茶的禁忌
苦荞茶虽对人体健康有保健功效，但是也不能忽视其副作用 。苦荞茶可以辅助调节胃酸过多症状，但是苦荞茶偏寒性，所以胃寒或者胃病的人群过多食用，反倒会造成反酸腹泻的现象 。
少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用 。
同时，苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁，可能有降血压、降血糖、降血脂作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用 。
苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用 。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意 。
苦荞茶是天然的保健茶饮，具有丰富的营养价值，适合大多数人长期饮用，长期饮用对身体大有益处，但是在饮用的时候也要注意苦荞茶的副作用和饮用禁忌 。
苦荞茶的功效作用
苦荞麦味苦、性平 。理气止痛，健脾利湿 。用于胃痛，消化不良，腰腿疼痛，跌打损伤 。
1、降血脂
苦荞脂肪含量较高，为2.1%至2.8%，在常温下呈固形物，黄绿色、无味，不同于一般禾谷类粮食 。苦荞脂肪的组分较好，含9种脂肪酸，其中最多为高度稳定、抗氧化的不饱和脂肪酸、油酸和亚油酸，占总脂肪酸的87% 。
2、降低胆固醇
对以苦荞为主食的四川凉山州彝族同胞调查显示：食用苦荞具有降低血清总胆固醇及LDL胆固醇含量，推断是来自苦荞的膳食纤维的作用 。当然，苦荞膳食纤维还具有化合氨基肽的作用 。
苦荞中镁为小麦面粉的4.4倍，大米的3.3倍 。镁元素参与人体细胞能量转换，调节心肌活动并促进人体纤维蛋白溶解，抑制凝血酶生成，降低血清胆固醇，预防动脉硬化、高血压、心脏病的作用 。
3、促消化
苦荞粉中含有大量的维生素：维生素B1、维生素B2、维生素PP、维生素P，其中B族维生素含量丰富 。维生素B1 和维生素PP显著高于大米，维生素B2亦高于小麦面粉、大米和玉米粉1至4倍，有促进生长、增进消化、预防炎症的作用 。
4、美容
苦荞中还含有较多的肉桂酸，含有抑制皮肤生成黑色素的物质，有预防老年斑和雀斑发生的作用 。还含有阻碍白细胞增殖的蛋白质阻碍物质 。
黑苦荞茶的功效
1、降三高（高血糖、高血压、高血脂）
2、可以清除身体内的垃圾，使我们的身体更健康 。
3、具有美容养颜的功效，美女们必须顶起啊！
4、可以预防和辅助治疗胃溃疡、胃酸过多等胃病 。
5、可以消脂减肥，天然健康的减肥药
6、具有防癌和抗癌的功效 。
7、能有效治疗糖尿病，不含糖，糖尿病患者可以放心饮用 。
8、可以增强我们自身的免疫力，使我们少生病 。
黑苦荞茶的作用
一、降血糖
黑苦荞茶里含有的苦荞生物类黄酮能够加快胰镶B细胞的恢复，同时可以降低血糖，改善粮耐量，所以可以治疗糖尿病及其并发症 。
二、抗癌防癌
黑苦荞茶里含有多种元素可以直接对于癌细胞有抑制作用，有多种抗癌元素也是抗癌防癌的优选药物 。
三、清除自由基
黑苦荞茶里含有苦荞类黄酮特质容易氧化，所以具有了让自由基还原的作用，从而起到清除自由基的作用，也达到了美容作用 。
四、抗菌抗病毒
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