文章插图
高压锅的压强比较大，用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右 。先要用大火煮上5分钟左右的时间，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候，再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟，等到15分钟后将煤气灶关掉，等到高压锅内的压强恢复到正常值时，就能够打开了 。
【高压锅炖排骨多长时间炖烂 高压锅炖排骨放多少水?】
使用高压锅炖排骨的方法：
1、先将大小合适的排骨洗净，放入锅里，放的水以淹没排骨两厘米以上或不超过压力锅的最高水位线为宜 。
2、把锅插电，别盖锅盖，开火烧涨，打去浮末后，加调料，如黄酒、姜等 。根据自己口味加调料 。放盐适量，滴几滴醋，盖上锅盖，开始计时 。
3、限压伐开始放汽时，再过10分钟左右即可关火，让其自然冷却，至轻轻抬起限压伐时已未有汽排出时，将限压伐拿开后才可将锅盖打开 。
推荐阅读
- 小鸡炖蘑菇的家常做法步骤 小鸡炖蘑菇的家常做法
- 高压锅炖牛肉需要多长时间放多少水 高压锅炖牛肉需要多长时间??
- 小鸡炖蘑菇做法步骤 小鸡炖蘑菇的家常做法
- 红烧排骨做法步骤 红烧排骨做法
- 清炖羊头整个炖怎么炖，羊头整个炖怎么炖多久
- 排骨高压锅压多长时间脱骨 排骨高压锅压多长时间能烂?
- 清炖蟹粉狮子头 蟹粉狮子头
- 高压锅鸡肉炖多长时间能熟，炖鸡怎么炖好吃
- 高压锅蒸螃蟹需要多少分钟 高压锅蒸螃蟹蒸几分钟?
- 椒盐排骨是哪里的菜 椒盐排骨