【师】接受试管中有什么现象?所获得产物的量多少如何?
【总结】第一组接受试管内无明显现象 , 第二、三组实验中接受试管内有分层现象 , 并有浓厚的果香气味 。从对比结果来看 , 第一组做法几乎没有收集到产物;第二组做法得到一定量的产物;第三组做法收集到的产物的量最多 。
【布置课后讨论题】
①为什么第一组做法几乎没有得到乙酸乙酯?
②第二组做法比第三组做法得到的乙酸乙酯的量明显少 , 试分析原因 , 并设计实验证明你的分析是正确的(欢迎大家到实验室进行实验) 。
③你对酯化反应有哪些方面的认识?请查阅相关资料后回答 。
高二化学理论课教学设计2
一、教材
该部分内容出自人教版高中化学必修2第三章第三节的内容 , “乙醇”这一部分涉及的内容有:乙醇的物理性质、乙醇的化学性质、乙醇的结构 。在教学时要注意从结构的角度适当深化学生对乙醇的认识 , 建立有机物“(组成)结构—性质—用途”的认识关系 , 使学生了解学习和研究有机物的一般方法 , 形成一定的分析和解决问题的能力 。
(过渡:教师不仅要对教材进行分析 , 还要对学生的情况有清晰明了的掌握 , 这样才能做到因材施教 , 接下来我将对学情进行分析 。)
二、学情
学生在日常生活中已经对乙醇有了一定的认识 , 并且乐于去探究物质的奥秘 , 因此本节课从科学探究和生活实际经验入手 , 充分利用实验研究物质的性质与反应 , 再从结构角度深化认识 。通过这样的设置培养学生的科学态度和探究精神 。
(过渡:根据新课程标准 , 教材特点和学生实际 , 我确定了如下教学目标:)
三、教学目标
【知识与技能】
知道烃的衍生物;认识到物质的结构与性质之间的关系;能说出乙醇的物理性质和化学性质;能写出乙醇的结构 。
【过程与方法】
通过乙醇的结构和性质的学习 , 建立“(组成)结构—性质—用途”的有机物学习模式 。
【情感态度与价值观】
体验科学探究的艰辛和乐趣 , 逐步形成严谨的科学态度 , 认识化学与人类生活的密切关系 。
(过渡:根据新课标要求与教学目标 , 我确定了如下的重难点:)
四、教学重难点
【重点】乙醇的化学性质 。
【难点】建立乙醇分子的立体结构模型 。
(过渡:为了解决重点 , 突破重点 , 我确定了如下的教学方法:)
五、教学方法
实验探究法 , 讲授法
(过渡:好的教学方法应该在好的教学设计中应用 , 接下来我将重点说明我的教学过程 。)
六、教学过程
教学过程包括了四个环节:导入新课、新课讲授、巩固提升、小结作业 。我将会这样展开我的教学:
环节一:导入新课
在这一环节中我会以“乙醇汽油的利与弊”为话题 , 请学生谈一谈他们的想法 , 引发学生对社会问题的思考和警醒 , 培养学生的辩证意识 。让学生在这个过程中意识到乙醇是一种与我们的生活联系密切的有机物 , 引入对乙醇的学习 。
环节二:新课讲授
在这一环节中需要讲解乙醇的物理性质和化学性质 。
1.乙醇的物理性质
我会让学生通过观察乙醇的颜色、状态、气味 , 结合自己的日常生活经验 , 得出结论 。这一设计可以培养学生归纳总结概括的能力 。
在讲解乙醇的化学性质之前 , 我会首先提问学生乙醇的分子式是什么 , 它的结构又是怎样的 。既然物质的结构与性质是有所关联的 , 那么能否通过探究物质的性质推知物质的结构呢 , 从而进入接下来的学习 。
2.乙醇的化学性质
教材涉及了两个性质:与钠的反应、氧化反应 。
(1)乙醇与钠的反应
我会首先请学生观看乙醇与钠反应的视频 , 并请学生根据这一实验现象判断产物是哪种气体 。接下来提出钠与烃不能反应 , 请学生判断乙醇分子中的氢的连接方式与烃分子中的氢的连接方式是否相同 。接着让学生根据乙醇的分子式写出乙醇可能的结构简式 , 并最终通过小组讨论确定乙醇的结构简式为 。在这里我会指出—OH即为羟基 。
在此基础上 , 我会让学生对比乙醇和乙烷的结构简式有何不同 , 由此建立乙醇分子的立体结构模型 。从中提出烃的衍生物的概念 , 并且说明之前学习的卤代烃、硝基苯都属于烃的衍生物 ,
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