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因为我不喜欢喝稀饭 , 用这个汤当早餐营养又美味 , 还可以养胃 , 希望分享给更多喜欢它的人 。
By 大海蓝鲸
用料白蘑菇 3-4个奶油 50-100g黄油 适量面粉 2-3勺(汤勺)牛奶 250毫升盐 适量白胡椒粉 适量香肠 小半根
做法步骤
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1、口蘑 , 香肠(我用的是哈尔滨红肠)用培根可以 , 切丁 , 用黄油翻炒 , 加小半勺盐 , 少量胡椒调味 。
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2、倒入牛奶250ml , 用小火煮到冒小泡
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3、加入适量面粉 , 根据个人喜好添加喜欢稠的可以多加 , 但一定不要太稠 , 以糊状为宜 。加面粉时一定要快速搅拌以防结块 。
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4、加入淡奶油 , 喜欢浓郁 , 没有减肥顾虑的朋友可以多加一点 , 我大概加了一盒的五分之一 , 50克左右 。
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5、出锅前尝一下跟你据自己口味加盐 , 胡椒调味 。
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6、出锅!陪一颗卤蛋和几片苏打饼干就是一顿营养早餐啦
小贴士大家在烹煮过程中根据稀稠程度添加适量的水
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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