大家好，小编来为大家解答脆柿就是还没熟的柿子吗这个问题，脆柿子本来就是脆的吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1脆柿怎么保存 脆柿就是没熟的柿子吗5脆柿就是没熟的柿子吗
脆柿不是没有熟的柿子，而是柿子的品种之一 。
脆柿，一般是指广西恭城月柿，是广西壮族自治区恭城瑶族自治县特产，中国国家地理标志产品，这种柿子生吃口感脆爽，还可以晒干制成柿饼，脆柿做成的柿饼，质地柔软、透明，表面有一层糖份蒸发后形成的白霜，形如一轮明月，因此又名为月柿，恭城月柿是地名加食物名的组合称呼 。
2脆柿子是没熟的柿子吗 脆柿子是什么品种脆柿子不是没熟的柿子，它是一种很特别的品种，主要产自广西，味道是很好吃的，它本身就是这种硬硬的口感，和平时常见的软柿子是不一样的 。
脆柿子是没熟的柿子吗
不是 。
脆柿是一个柿子品种，没熟的柿子是青柿，或者其他说法，脆柿的口感清甜可口、脆爽好嚼，营养价值也很高，而没熟的柿子，因为其中含有大量的有机酸、鞣酸等成分，吃起来口感酸涩，十分难吃 。
脆柿子是什么品种
脆柿又名恭城月柿、恭城水柿、米果、猴枣 。产于广西恭城、平乐、阳朔县一带 。果重大，重160~250克，大果重400~500克，扁圆形，金黄色，果项广平，项点稍凹陷，微有十字沟，不明显，蒂小，萼片上卷 。树冠稍低矮，枝较短，叶有波状皱纹 。是广西传统出口创汇的名优产品之一，在恭城已经有400多年的栽培、加工历史，主要产地莲花镇 。
脆柿子和一般柿子一样，只不过脆柿子在“懒”的过程中不用温水，全用凉水，所谓的“懒”就是泡 。用凉水泡柿子时间长一些 。用温水泡，用的时间很短柿子就可以吃，但是泡的柿子软，不脆 。另外，脆、软柿子是否削皮无关紧要，都可以，前提是要保证卫生 。
脆柿子是什么季节吃的
脆柿子是秋季上市的，柿子成熟的季节一般是在十月份，不过要看什么品种，一般小圆柿子霜降节就差不多了 。大嚰盘柿子要稍晚点 。不要等熟软了，全体黄了就摘 。放置一星期就全软了 。就可以吃了，注意不能吃太多 。别喝酒，易得柿石症或便秘 。
脆柿子的功效与作用
1、补充维C：脆柿子所含维生素和糖分等营养物质比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素C，进而可以起到美容养颜和美白护肤等一类的作用，也可以帮助淡化斑点 。
2、润肺化痰，生津止渴：柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能 。
3、解酒：柿子能促进血液中乙醇的氧化，可以帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对肝脏及机体的伤害 。
4、润肠通便：柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用 。另外，柿子和柿饼都可作缓和滋养品 。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等 。
5、止血：新鲜柿子有凉血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现，柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效 。
3脆柿就是没熟的柿子吗不是 。脆柿子是柿子的一个品种，成熟还是未成熟都是硬的，因此脆柿子不是指没熟的柿子 。脆柿子在没有成熟时呈现出的是绿色和青色，成熟之后呈现出黄色，而普通柿子成熟后会变软，颜色会变成红色或是橘色 。
甜脆柿属于落叶乔木植物 。果实扁圆，可制成柿饼、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜 。甜脆柿，又称脆柿，是柿子的一种，但是又与平常的柿子不同，不同在于脆柿它不是软的，是脆的，口感甜脆，有柿子的香味，苹果的口感 。
4脆柿子是不是就是没熟透的柿子？最近正是柿子上市的时候，市面上不仅有脆柿，还有软柿子，但软柿子可以通过软硬程度，简单的摸一摸就分辨熟没有，而脆柿子则不能，不知道有什么好的 *** 可以判断它是否成熟呢
脆柿子
催熟
脆柿怎么看熟了没有
1、看季节
脆柿子和软柿子一样，都是在秋天成熟，十月份左右大批量上市，如果提前上市的话，脆柿子很可能是没熟的，或是采取化学物质催熟的果子 。
2、看颜色
脆柿无法通过软硬程度区分成熟，但可以看表面颜色来鉴别，一般熟透的脆柿和软柿子一样都是橙红色，而没熟的脆柿，颜色会是青黄相接，或淡黄色 。
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